Kacang HIJAU Panggang DENGAN ALMONDS
Hasil: 4 porsi
BAHAN
- 1 pon kacang hijau, dipangkas
- 1 sendok teh minyak canola
- 1/2 cangkir potongan almond panggang
- 1/4 sendok teh garam, atau secukupnya
- Lada yang baru ditumbuk secukupnya
ARAH
Memanaskan lebih dulu oven ke 450 derajat F. Pada loyang dengan sisi,
aduk kacang dengan minyak, lalu sebar kacang dalam satu
lapisan. Panggang kacang sampai berkerut, coklat dan lembut,
sekitar 12 menit, aduk sekali.
Sementara itu, almond dalam wajan kering kecil,
Aduk terus-menerus dengan api sedang-rendah, sampai ringan
kecoklatan dan harum, sekitar 2 hingga 3 menit. Aduk ringan dengan kacang. Bumbui dengan garam dan merica.
Petunjuk Video: ROTI ISI KACANG (Mungkin 2024).