Ronzoni Pasta Gandum Utuh

• Mungkin 4, 2024

Makan heatlhy adalah tentang makan makanan yang baik untuk Anda. Jika Anda akan makan pasta, pastikan Anda makan pasta gandum utuh, dengan serat dan nutrisi sehat di dalamnya.

Ingat, tubuh Anda tidak mencerna serat. Serat masuk ke satu ujung, keluar dari ujung lainnya, dan menjaga sistem pencernaan Anda tetap bersih di sepanjang jalan. Itu ditunjukkan pada label nutrisi di bagian 'karbohidrat', tetapi Anda mengurangkannya dari jumlah karbohidrat bersih Anda karena tidak dihitung, secara harfiah. Mereka tidak digunakan oleh tubuh Anda.

Jadi mari kita lihat label pasta gandum Ronzoni. Spaghetti mengatakan karbohidrat 42g, minus 6g serat = 36g karbohidrat per 2 oz kering. Rotini sama 52g - 6g = 36g per 2 oz kering. Ditto untuk rotini. Ini semua memberi Anda 10% dari zat besi Anda, 35% dari yoru thiamin, 20% dari niacin Anda, 30% dari asam folat Anda dan 15% dari riboflavin Anda.

Komentar tentang ukuran penyajian ini. 2oz adalah 3/4 cangkir yang merupakan jumlah pasta KECIL !! Bahkan jika ini hanya lauk, itu bukan jumlah yang besar. Sebuah kotak berisi sekitar 7 porsi. Sekarang di kotak mereka memiliki resep untuk membuat seluruh kotak pasta, melempar ayam, saus, paprika, bawang putih, bawang dll dan membuat casserole. Berapa porsi itu? TIGA UNTUK EMPAT. Bagaimana ini masuk akal? Mereka mengakui tepat pada kotak dengan resep bahwa rata-rata orang makan DUA "porsi" dengan makanan lengkap yang mencakup barang-barang lainnya.

Namun, untuk menguji ini, saya membuat dua porsi rotini, yaitu 1,5 gelas kering, dan saya tidak bisa memakan semuanya sebagai makanan ketika saya baru saja memakannya dengan mentega. Saya yakin saya makan kurang dari beberapa orang, jadi bisa jadi beberapa orang makan dua porsi penuh.

Jadi masalahnya adalah - Anda mengonsumsi 72 g karbohidrat hanya untuk sekali makan - hanya untuk pasta! Itu adalah jumlah karbohidrat yang sangat besar untuk dikonsumsi. Jika Anda akan keluar dan menyapu halaman belakang, energi itu akan digunakan dengan baik. Jika Anda berencana bersepeda 20 mil untuk mengunjungi seorang teman, jangan lupa. Jika Anda akan duduk di sofa selama beberapa jam untuk menonton, maka ini BUKAN ide yang bagus. Semua energi itu akan masuk ke dalam Anda, beredar di dalam darah Anda untuk sementara waktu, kemudian disimpan sebagai lemak.

Nah, itu dikatakan, saya melakukan tes gula darah untuk melihat apa yang dilakukan ini terhadap kadar gula darah saya. Dibandingkan dengan pasta lain, ini JAUH lebih baik untuk Anda karena serat dan gandum. Saya mulai dengan pembacaan gula darah 81 mg / dL. Setengah jam setelah makan ini, saya hanya mencapai 84 mg / dL. Bahkan satu jam kemudian, hanya meningkat menjadi 91 mg / dL. Jadi, sementara ini membuat Anda terkena karbohidrat, karbohidrat itu lambat dan stabil.

Sejauh rasa, mereka sedikit di sisi "keras", bahkan setelah 15 menit memasak, tetapi jika Anda memilikinya dengan saus mereka bertekstur sangat baik dan memiliki rasa yang relatif baik. Mereka JAUH lebih baik daripada kardus yang mencicipi varietas rendah karbohidrat di pasaran. Plus mereka sangat murah!

Secara umum, jika Anda memiliki aktivitas atau olahraga yang direncanakan untuk hari Anda, dan ingin beberapa pasta memberi Anda energi untuk itu, maka saya pasti merekomendasikan Ronzoni ini daripada pasta standar lainnya. Anda akan mendapatkan nutrisi yang luar biasa dan energi yang tidak mengandung gula darah. Jika Anda TIDAK merencanakan olahraga, saya akan menghindari pasta. Ada terlalu banyak bahan bakar yang dipasok kepada Anda, dan jika Anda tidak membakarnya, itu akan langsung masuk ke sel-sel lemak itu.


Perpustakaan Buku-Buku Low Carb karya Lisa Shea