Resep Cokelat Panas India berbumbu

• Mungkin 18, 2024

Anak kecil saya adalah penggemar berat cokelat dalam berbagai ukuran, bentuk atau bentuk - sehingga resep Hot Chocolate India yang dibumbui surgawi ini benar-benar merupakan gagasan dan hasil kerjanya! Sebagai seorang ibu, sungguh luar biasa menyaksikannya tumbuh & menaruh minat serius pada makanan / memasak. Dia benar-benar menikmati membuat kombinasi rasa baru & bermain dengan bahan-bahan berbeda di dapur. Ini adalah impian ibu yang menjadi kenyataan - koki sous pribadinya ☺.

Dalam jumlah sedang, cokelat tanpa pemanis (terutama cokelat hitam) dianggap sehat & bermanfaat dalam banyak hal. Faktanya, semakin tinggi kandungan kakao murni yang sebenarnya - semakin baik untuk kesehatan Anda. Sebagai permulaan, cokelat hanya dikemas dengan antioksidan! Diet tinggi antioksidan akan mengurangi risiko seseorang untuk berbagai jenis kanker, stroke, atau bahkan serangan jantung. Coklat hitam bahkan dianggap membantu menurunkan kolesterol alami. Cokelat juga mengandung sejumlah mineral seperti tembaga, besi magnesium & kalsium. Selain itu, cokelat adalah sumber Vitamin A, B, C, dan E. yang sangat baik. Dalam hal kesejahteraan seseorang secara keseluruhan, cokelat adalah penambah suasana hati alami yang terkenal & akan membangkitkan semangat Anda jika Anda merasa sedih.

Ketika cuaca di luar menjadi dingin, secangkir panas Spiced Indian Hot Chocolate yang mengepul pasti akan menghangatkan Anda dari ujung kepala sampai ujung kaki ☺.


SPICED INDIAN HOT COOCOLATE (membuat 4 cangkir lezat)

Bahan:

4 cangkir susu murni (Anda juga bisa menggunakan susu kedelai atau almond)
1 batang kayu manis
8 sdm bubuk kakao tanpa pemanis
3 ons cokelat hitam (atau cokelat pahit), cincang halus
¼ sdt bubuk kapulaga tanah
¼ tsp ground allspice
sejumput jahe
sejumput pala yang baru diparut
sejumput bubuk cabai merah, secukupnya (opsional)
sedikit garam
1 sdt ekstrak vanila
¼ gelas gula, secukupnya

METODE:

Dalam panci sedang dengan api sedang, gabungkan susu dengan batang kayu manis. Panaskan susu dengan lembut tetapi jangan sampai mendidih. Saat susu panas, tambahkan cokelat (baik bubuk coklat & cokelat hitam cincang halus). Aduk hingga larut cokelat sepenuhnya & kemudian tambahkan sisa bumbu (bubuk kapulaga bubuk, bubuk allspice, bubuk jahe, pala parut segar, bubuk cabai merah & garam). Aduk rata untuk menggabungkan & menambahkan ekstrak vanilla & gula. Bawalah cokelat panas hingga mendidih perlahan & kemudian tuangkan ke dalam cangkir. Sajikan panas & nikmatilah!


VARIASI:

Jangan ragu untuk mengisi cokelat panas Anda dengan krim kocok, taburan cokelat, mini marshmallow….


BARUSLETTER: Saya mengundang Anda untuk berlangganan buletin mingguan gratis kami. Ini memberi Anda semua pembaruan untuk situs Makanan India. Terkadang, buletin ini memiliki informasi tambahan tentang resep yang tidak ada dalam artikel. Isi bagian yang kosong tepat di bawah artikel dengan alamat email Anda - yang tidak pernah diteruskan di luar situs ini. Kami tidak akan pernah menjual atau memperdagangkan informasi pribadi Anda.

Petunjuk Video: Keripik Pisang - Bumbu Keripik Pisang (Mungkin 2024).