Burger Gurih Untuk Kapan Saja Sepanjang Tahun

• April 30, 2024

Apa itu Fourth of July tanpa burger yang enak. Saya sangat fanatik dengan burger yang saya makan. Itu harus benar: gurih, berair, dimasak tepat. Burger kering dan hambar sangat memalukan bagi kemanusiaan.

Berikut adalah beberapa resep mudah untuk burger terbaik yang Anda dan keluarga Anda akan sukai. Dan mereka tidak semahal itu. Lupakan para peniru makanan cepat saji itu. (Saya tidak menentang burger cepat saji.) Namun, jika itu yang Anda sukai — baik untuk Anda. Tetapi ketika Anda tahu cara membuat burger yang enak, Anda tidak akan pernah menginginkan tiruan lagi.


Burger Keju Biru

Sedikit tajam, tetapi penuh dengan rasa yang kuat. Jika Anda suka keju biru, maka Anda pasti akan menyukai burger yang mudah dibuat ini.
Menyajikan 6

1 pon daging sapi tanpa lemak
½ cangkir remah roti biasa
¼ cangkir bawang hijau cincang halus
1 siung bawang putih cincang
¼ sendok teh lada hitam
1 sendok teh saus Worcestershire
3 ons keju biru hancur *

Dalam mangkuk pencampur, kombinasikan daging, remah roti, bawang, bawang putih, lada, dan saus Worcestershire. Membagi menjadi 12 roti yang sama. Bagilah keju secara merata di antara 6 roti. Tutupi 6 roti dengan 6 roti lainnya, pastikan untuk menutupi keju sepenuhnya, tutup ujung-ujung roti dengan jari.

Pastikan panggangan Anda panas. Semprotkan panggangan dengan semprotan memasak untuk mencegah lengket. Masak burger selama 5 menit di setiap sisi. Sajikan dengan selada, tomat di atas roti hangat (roti panggang selama sekitar 2 menit untuk rasa yang enak), dan dengan bumbu pilihan Anda.

*Gunakan keju apa pun yang Anda inginkan. Feta sangat cocok dengan resep ini.

Semua Burger Amerika

Saya suka burger Bibi saya. Kita bisa mengikuti resep yang sama dengan "T", dan itu masih tidak akan terasa persis seperti miliknya. Saya pikir dia menambahkan bir ke burgernya, tapi dia tidak akan pernah tahu. Inilah pendapat saya tentang burgernya.
Untuk 8 porsi

2 pon daging sapi tanpa lemak
1 bungkus campuran sup bawang
¼ sendok teh lada hitam
¼ gelas bir

Dalam mangkok, campur daging, campuran sup bawang, lada hitam, dan bir. Bentuk menjadi 8 burger merata. Semprotkan panggangan dengan semprotan memasak sebelum memulai panggangan. Burger panggangan ditutup selama 5-6 menit di setiap sisi. Sajikan dengan roti hangat dengan atau tanpa keju, dan bumbu pilihan Anda.

Burger Turki Luar Biasa Berair

Saya belum makan daging merah untuk sementara waktu. Jadi, saya datang dengan resep ini sambil mencoba memuaskan keinginan saya untuk burger yang baik tanpa harus mengorbankan rasa dan juiciness, karena daging dada kalkun bisa sangat kering. Ini adalah twist yang menyenangkan yang benar-benar memuaskan saya.
Untuk 4 porsi

1 pon dada kalkun giling
1 bawang merah kecil dicincang
¼ dari peterseli atau daun ketumbar yang dicincang halus
1 siung bawang putih cincang
1 buah persik, dikupas dan dipotong dadu
¼ sendok teh lada hitam
½ sendok teh garam
1 sendok makan persik

Dalam wajan anti lengket (atau menggunakan semprotan memasak), tumis bawang merah dan bawang putih sampai bawang lunak. Tambahkan persik dadu dan masak sampai agak lunak, lalu tambahkan persik. Masak sampai matang (2 menit). Biarkan sampai suhu kamar. Dalam mangkuk pengaduk sedang gabungkan kalkun, garam, merica, peterseli / daun ketumbar, dan campuran peach. Aduk rata dan bentuk empat roti.

Lapisi wajan besar dengan semprotan memasak. Panaskan di atas api sedang. Tambahkan burger. Masak 3 hingga 4 menit di satu sisi, lalu 3 di sisi lainnya, atau sampai matang. Jika memasak di atas panggangan, masak tertutup selama 4 menit di kedua sisi. Sajikan dengan gandum panggang atau roti gandum, dengan selada bib dan tomat dan mayo persik *.

*Peach Mayo

¼ cangkir mayo cahaya
1 sendok makan persik
Sedikit garam


Dari dapur saya ke milik Anda ... selamat makan!

Petunjuk Video: Jadi Jutawan di Usia 20-an Tahun? Kenapa Tidak (Part 2) (April 2024).