Resep Saus Daging Italia Otentik

• Mungkin 6, 2024

Setiap keluarga Italia memiliki resep "rahasia" untuk saus daging Italia. Bahan-bahan bervariasi tergantung pada di mana dalam bahasa Italia keluarga itu berasal, dan apa anggota keluarga suka dan tidak suka. Keluarga kami bukan orang Italia, tetapi cukup beruntung mendapatkan resep yang luar biasa dari seorang teman salah seorang saudari saya. Pengikut Saus Daging Italia Asli penuh dengan daging babi dan sosis; dapat digunakan dalam resep apa saja yang membutuhkan saus daging dan karena banyak, bisa dibekukan dalam porsi ukuran resep untuk digunakan sesuai kebutuhan. Meskipun butuh beberapa waktu untuk membuat, sebagian besar waktu bukanlah waktu yang tepat. Basis untuk saus lezat ini adalah Modul Saus Marinara Italia serbaguna yang nyaman berada di dalam freezer; jika tidak, dapat dibuat dengan mudah di atas kompor atau di beberapa slow cooker tanpa pengawasan. Tidak peduli betapa sedikitnya waktu untuk makan malam di atas meja, saus ini akan memastikan bahwa lusinan hidangan dapat dilakukan dalam waktu kurang dari 30 menit.



Kemungkinan untuk menggunakan saus ini tidak terbatas! Setelah dibuat, saus kalengan akan menjadi bagian dari masa lalu karena tidak ada merek komersial yang tahan terhadap saus buatan rumah yang unggul ini. Jika keluarga Anda memiliki resep saus "rahasia" Italia, jangan ragu untuk mengganti bahan favorit Anda untuk menjadikannya milik Anda. Anda akan menyukai kenyamanan memiliki saus di dalam freezer untuk membuat lusinan hidangan favorit.


Sekitar 24 porsi

2 pon tulang babi, (Saya menggunakan tulang leher babi tanpa asap)

12 cangkir Saus Marinara Italia dari Modul Marinara Italia
2 gelas air

1 pon daging babi giling
1 pon sosis Italia

1. Tempatkan tulang babi di atas wajan dan panggang di semua sisi sampai berwarna coklat.


2. Pindahkan tulang ke oven Belanda besar atau panci sup.


3. Tambahkan saus marinara dan air; menggerakkan.


4. Didihkan, turunkan ke api kecil, tutup, dan biarkan mendidih selama 2 jam.


5. Angkat dari api dan biarkan dingin; dinginkan semalaman atau hingga 3 hari.


6. Hapus tulang dari saus.


7. Ambil daging dari tulang dan tambahkan ke saus; ini jauh lebih mudah jika tulang-tulangnya di-microwave 3 atau 4 menit untuk sedikit memanaskannya.


8. Brown daging babi tanah dan sosis, hancurkan daging sampai halus.


9. Saat daging matang, tiriskan dan tambahkan ke dalam campuran marinara.


10. Didihkan saus, turunkan ke api kecil, dan biarkan matang sekitar 30 menit.


11. Paket dalam tas freezer dalam paket ukuran resep dan bekukan jika tidak segera digunakan.

Jumlah Per Penayangan
Kalori 276 Kalori dari Fat 166
Persen Total Kalori Dari: Lemak 60% Protein 21% Karbohidrat. 19%

Jumlah Nutrisi per Penyajian
Total Lemak 18 g
Lemak jenuh 6 g
Kolesterol 56 mg
Sodium 932 mg
Total Karbohidrat 13 g
Serat Makanan 1 g
Gula 0 g
Protein 15 g

Vitamin A 24% Vitamin C 27% Kalsium 0% Besi 10%

Petunjuk Video: Chui Kao So - Kukis Kekinian Yang Sedang Heboh dan Viral (Mungkin 2024).