Shortcuts: Cara Mempersiapkan Herbal & Rempah-Rempah Anda

• Mungkin 7, 2024

Rempah-rempah dan rempah-rempah adalah barang-barang yang harus disemarakkan oleh setiap dapur bersama dengan koki yang tidak takut untuk menggunakannya. Saat membuat pintasan untuk diri kita sendiri, kita mungkin perlu menginvestasikan lebih banyak waktu di awal untuk memastikan hasil terbaik. Berikut adalah 3 pintasan ramuan & bumbu yang akan membantu proses Anda:

Es Batu Herbal
Pasta
Campuran kering

Ketika Anda memiliki kombinasi khusus bumbu dan rempah-rempah yang Anda sukai, kombinasikan semuanya dan otomatisasi sistem Anda. Ini berfungsi untuk sup, semur, pasta, saus, bumbu dapur, dan bahkan makanan penutup.

Es Batu Herbal

Saat Anda ingin membuat es batu herbal, Anda hanya perlu menggiling ramuan segar dalam food processor, mortar dan alu, atau menggunakan blender tangan. Ambil ramuan olahan dan letakkan dalam cetakan es kecil dan bekukan. Setelah dibekukan, Anda dapat mengeluarkannya dari cetakan dan menyimpannya dalam kantong plastik bebas udara atau beberapa jenis wadah penyimpanan freezer lainnya.

Pasta

Saat membuat pasta Anda, Anda akan melakukan hal yang kira-kira sama seperti ketika membuat es batu herbal tetapi tanpa pembekuan; Anda dapat menambahkan minyak, cuka, garam dan / atau pemanis dalam proses dan Anda dapat memasak, memanggang, menggoreng atau menumis bahan-bahan dan kemudian menggilingnya atau menggilingnya terlebih dahulu dan kemudian memasaknya tergantung pada rasa dan tekstur yang Anda inginkan mereka menjadi. Setelah selesai disimpan dalam lemari es dalam wadah yang lebih disukai bebas udara atau tertutup, kaca jika memungkinkan. Rempah-rempah dan rempah-rempah yang Anda gunakan akan menentukan umur simpannya.

Pasta sangat berguna saat Anda membuat saus, gosok, sup, semur, dan bahkan makanan penutup.

Campuran kering

Tidak ada yang lebih baik daripada dapat meraih satu botol bumbu sebagai lawan dari 10. Cara terbaik untuk melakukan ini adalah dengan menciptakan campuran tanda tangan. Kombinasi bumbu yang memberi masakan Anda citarasa unik. Dengan cara ini Anda bisa meraih satu toples itu saat Anda memasak dan ingin mempercepatnya.

Berikut resep cepat untuk ramuan dan bumbu yang enak:

1 sdm biji Adas
2 sdm Paprika
1/2 sdm Sage
1 1/2 sdm Dill Weed
1/2 sdm Dill Seed
2 sdm Oregano
1 sdm Bawang Dehidrasi
1 sdm Rosemary
2 sdm Basil
1 1/2 sdm Marjoram

Ambil semua bahan-bahan ini dan masukkan ke penggiling rempah dan giling menjadi bubuk. Tempatkan dalam stoples dan simpan di lemari es atau freezer.

Anda baru saja belajar cara lain untuk mempercepat proses memasak Anda. Ketika Anda menggunakan teknik pra-persiapan ini, waktu Anda di dapur akan menjadi lebih kreatif dan memuaskan.

Untuk tips dan informasi lainnya, dapatkan sendiri salinan Newsletter Sumber Daya Vegetarian saya dan mampir ke forum vegetarian. Anda akan senang melakukannya!

Seperti biasa ... Sangat menyenangkan berbagi dengan Anda. Sampai lain kali ... Sampai jumpa untuk saat ini.

Petunjuk Video: Microsoft Windows 10 Fundamental - Belajar Mengelola Folder (Mungkin 2024).