Resep Krim Asam Enchilada

• Mungkin 8, 2024

Ini sangat cocok untuk perayaan Cinco de Mayo Anda, tetapi kami ingin memilikinya sepanjang tahun. Itu hanya salah satu resep enchilada favorit saya, dan mengisi sekelompok anak laki-laki usia remaja - jadi itu adalah pemenang di rumah saya!

Krim Asam Enchilada
daging dan keju dan krim asam - enak!

Bahan:

2 pon daging sapi giling - Saya suka menggunakan lean, tetapi Anda dapat menggunakan apa yang Anda pilih, tetapi pastikan untuk mengeringkannya dengan baik setelah kecoklatan)
1 bawang, potong dadu
1 paprika hijau, potong dadu
1 sendok teh garam
Merica untuk rasa
2 sendok makan saus picante
1 sendok makan bubuk cabai
4 tetes saus panas
½ cangkir zaitun matang cincang
½ cangkir margarin, meleleh
¼ c tepung
1 ½ gelas susu
2 gelas krim asam
18 tortilla jagung
2 cangkir keju Longhorn

Metode:

Brown tanah berada di wajan. Tumis bawang dan paprika hijau sampai lunak: tiriskan. Aduk garam, merica, saus picante, bumbu, dan zaitun; didihkan lima menit dan sisihkan.
Campurkan mentega dan tepung dalam panci; perlahan tambahkan susu, aduk terus. Masak dan aduk sampai saus mengental. Blender dalam krim asam; panaskan selama satu menit tetapi jangan sampai mendidih.
Isi setiap tortilla dengan campuran daging; gulung dan letakkan dalam piring casserole 9x13x2 inci yang dilumuri minyak. Tutup dengan saus krim; taburi dengan keju.
Panggang pada suhu 375 derajat selama sekitar 25 menit. Keju akan bergelembung di atasnya.

Menghasilkan: 6, 12 atau 18 porsi - tergantung pada usia dan selera para pengunjung!

Itu selalu baik untuk menyajikan salad yang dilemparkan dengan enchilada, dan kami ingin memiliki limun buatan sendiri dan jagung rebus untuk melengkapi hidangan.
Saya ingin mendengar apa yang ingin Anda layani di Cinco de Mayo- pergi ke forum dan membagikan pendapat Anda.

Saus keju
Anda dapat membuat saus ini kapan saja anak-anak Anda akan lapar - Saya suka membuatnya dalam panci tempayan sehingga tidak super cepat tapi super mudah - campur dan lupakan

Bahan:

2 pound Keju Velveeta dipotong dadu
2 pkgs keju krim yang dipotong dadu
2 kaleng tomat Ro-Tel dengan cabai
1 pon chub sosis jika diinginkan

Metode:

Brownkan sosis dan tiriskan: tambahkan ke tempayan dengan keju. Ketika keju telah meleleh, aduk tomat Ro-Tel. Sajikan panas dengan keripik jagung atau Fritos.

Menghasilkan: Camilan yang enak untuk dinikmati oleh sedikit atau banyak orang.

Saya suka memasak makanan yang baik untuk membantu menjaga keluarga saya tetap dekat - ketika rumah berbau seperti makanan yang baik, mereka ingin membawa teman-teman mereka - yang bekerja dengan baik ... karena saya tahu di mana mereka berada dan apa yang mereka lakukan.

Saya suka menggunakan Spiceberry Home Cast-Iron Enamel Casserole Dish (Juga dikenal sebagai Lasagna atau Gratin Dish) 13x9-Inch Flame Red untuk enchilada, dan membuat saus di saus saya.
Crock-Pot 2 Qt Slow Cooker - Merah karena ukurannya tepat. Keduanya tersedia di Amazon.

Petunjuk Video: Cara Mudah dan Murah buat cream cheese dengan 3 Bahan (Mungkin 2024).