Resep bayam dan paprika

• April 29, 2024

Bayam layu pedas dengan resep lada kuning ini merupakan perubahan yang menyenangkan dari bayam sehari-hari Anda. Warnanya berwarna-warni, lada kuning dan oranye dalam irisan tipis sangat cantik di atas piring saji. Bonusnya adalah pedas dan lezat.

BAHAN

1-1 / 2 lb bayam segar, dicuci dan sobek menjadi potongan seukuran gigitan
1/2 paprika kuning ukuran sedang, iris tipis *
1/2 paprika jeruk ukuran sedang, iris tipis *
1 sdm jus lemon segar
1/2 sdt saus cabai
2 sdt mustard cokelat pedas
2 siung bawang putih besar, cincang halus
2 tetesan bacon tblspn atau minyak sayur
Garam dan merica secukupnya

ARAH

Panaskan minyak dalam wajan besar di atas api sedang sampai panas. Tambahkan bawang putih cincang ke minyak dan aduk. Masak sampai bawang putih kehilangan rasa mentahnya, ini akan memakan waktu tidak lebih dari satu menit. Tambahkan paprika iris ke dalam wajan, aduk untuk mencampur rasa. Lanjutkan memasak sampai paprika menjadi lunak.

Tambahkan bayam sobek ke dalam wajan dan aduk untuk mencampur bayam dengan paprika. Bayam akan layu dengan cepat. Aduk lagi, angkat dari api dan tutup wajan sekitar satu menit. Ini akan memungkinkan bayam untuk dikukus dan selesai memasak.

Dalam mangkuk kecil, campur jus lemon, saus cabai dan mustard bersama-sama. Tuangi bayam layu dan aduk hingga rata. Tambahkan garam dan merica secukupnya.

Untuk 4 porsi kecil

* Simpan sisa paprika untuk telur dadar atau bekukan.



Resep Kue Kepiting

BAHAN

16 ons kepiting segar, dipetik dan dibersihkan *
2 butir telur besar, kocok
2 sdm cahaya mayones
4 sdtsn dijon mustard
6 bawang merah dicincang halus
4 ons remah roti kering kering
minyak untuk menggoreng
garam & merica secukupnya

ARAH

Masukkan kepiting yang sudah dipetik ke dalam mangkuk besar dan tambahkan telur kocok, mayones, dijon mustartd, dan bawang merah cincang. Aduk campuran agar tercampur rata, tambahkan 1/2 remah roti ke dalam campuran. Tambahkan garam dan merica secukupnya.

Buat 6 hingga 8 roti kepiting longgar dan keruk di remah roti yang tersisa. Tutup dengan handuk kertas dan masukkan ke kulkas selama sekitar 10 menit. Kemudian goreng kue kepiting (tiga atau empat sekaligus) dalam sedikit minyak sampai kecokelatan di kedua sisi. Setelah selesai angkat dari wajan dan atur di atas tisu untuk menghilangkan minyak berlebih. Sajikan dengan irisan lemon, atau Fiery Mayonnaise Recipe untuk saus pedas.

Membuat sekitar 8 crabcakes. Resepnya mudah dipotong menjadi dua, namun, crabcakes membeku dengan baik dan cocok dengan telur sarapan atau wafel.

Jika Anda tidak bisa mendapatkan kepiting segar, belilah kalengan yang bagus benjol daging kepiting.

Petunjuk Video: Resep Bruschetta Bayam Paprika (April 2024).