Diisi! Ulasan Buku Cook

• Mungkin 2, 2024

	Judul:	Diisi !: Seni Perahu Sayur yang Dapat Dimakan
	Penulis:	Marlena Kur
	Diterbitkan:	17 Juli 2018, Penerbitan Race Point
	Jumlah Halaman:	176
	Harga Sampul:	$ 25,00 Hardcover, $ 11,99 Kindle

---

Sementara sebagian besar dari kita berpikir untuk mengisi zucchini atau paprika hijau dengan mengisi dan memanggangnya, buku masak yang luar biasa ini, Diisi !: Seni Perahu Sayur yang Dapat Dimakan oleh Marlena Kur, mengambil sayuran isian ke ketinggian baru. Dia termasuk sayuran mentah seperti paprika dan mentimun dan mengisinya dengan crudit cold renyah, serta terong, ubi, squash, jamur, kentang panggang, alpukat, tomat, zucchini, dan buah-buahan diisi dengan isian panas dan dingin. Banyak ide Kur yang unik dan inovatif; buku resep ini memiliki ide untuk makan malam keluarga dan menghibur.

Beberapa resep dingin dapat berfungsi ganda sebagai salad; isinya termasuk hummus dan sayuran, kombo salad Yunani, dan bahkan satu yang mengandung falafel. Sayuran dingin ini tidak hanya lezat, tetapi juga sangat menarik dan cocok untuk prasmanan.

Karena barang-barang boneka Kur didasarkan pada sayuran, sebagian besar cukup sehat. Namun, itu tidak membuat mereka kurang selera. Isiannya lezat, dan nyonya rumah mana pun akan dengan senang hati melayani hampir semua orang di buku ini. Siapa yang tahu ada begitu banyak cara untuk mengisi buah dan sayuran? Ada beberapa ide di sini untuk setiap musim. Musim panas, dengan hasil kebun diberikan, tetapi karena sebagian besar sayuran tersedia sepanjang tahun, ada ide-ide yang lezat untuk hidangan musim gugur, musim dingin, dan musim semi. Jelas Kur memiliki imajinasi yang hebat, dan kami para pembaca yang kebetulan membeli bukunya selangkah lebih maju dari rekan-rekan kami dengan hidangan baru yang menyenangkan.

Resep-resepnya ditulis dengan baik dan mudah diikuti, dan ada sesuatu di sini untuk semua orang: beberapa hidangan sehat trendi seperti Boia Pudding Pepaya Boats, Quinoa Barat Daya dan Tomat Baked Black Bean, dan Quinoa, Mushroom, Bayam, dan Perahu Terong Isi Tomat dengan Tahini Kunyit, hidangan klasik seperti Perahu Pizza Zucchini, Kapal Kentang Panggang dengan Brokoli, Jamur, dan Daging Babi, dan Kapal Kentang Pie Gembala. Perahu yang trendi termasuk Perahu Tomat Shakshuka, Hummus dan Crudités Bell Pepper Boats, dan Brokoli dan Kentang Stuffed kentang.

Sementara sebagian besar hidangan cukup mudah, beberapa memiliki daftar bahan yang panjang - tidak masalah, tetapi juga tidak secepat. Namun, sebagian besar hidangan tidak sia-sia, dan waktu yang dihabiskan untuk membuat akan menarik ooh dan aah. Hidangan ini menyenangkan dan siapa saja yang menginginkan sesuatu yang berbeda. Sementara Diisi! mungkin bukan pilihan yang baik bagi mereka yang benci memasak atau tidak suka menghibur, itu sempurna bagi kita yang melakukannya.

Terima kasih khusus kepada NetGalley karena telah menyediakan salinan ulasan buku ini.

Petunjuk Video: Review Buku Cooking With Love Ala Dapur Momychaa | #IndahMereviewBuku eps. 8 (Mungkin 2024).