Resep Kue Ubi Jalar

• Mungkin 6, 2024

Tidak ada yang mengatakan "Makanan Jiwa" seperti Pie Kentang Manis. Ini adalah hidangan penutup yang sempurna untuk disajikan di perayaan Martin Luther King, Jr. berikutnya yang diadakan pada hari Senin ketiga di bulan Januari. Karena bank dan banyak bisnis tutup pada hari ini, ini adalah waktu yang tepat untuk memanggang salah satu pai lezat ini.

Meskipun sebagian besar makanan penutup tidak dianggap sehat, yang ini mengandung kentang manis, yang, menurut Pusat Ilmu Pengetahuan untuk Minat Publik (CSPI), menempati urutan # 1 dalam nutrisi dibandingkan dengan sayuran lainnya. Ubi jalar adalah sumber beta-karotin, Vitamin A, Vitamin C, Tembaga, Folat (salah satu Vitamin B), dan serat. Jadi makanan penutup ini sebenarnya sok sehat dan merupakan salah satu yang bisa dimakan dengan sedikit atau tanpa rasa bersalah.

8 porsi

1 1/2 pon ubi jalar, (sekitar 2 sedang), direbus dan dihaluskan
1 gelas gula
1 sendok makan tepung
1/4 sendok teh garam
3 telur
1/4 cangkir mentega cair
3/4 gelas setengah dan setengah
1 1/2 sendok teh vanilla
1/4 sendok teh kayu manis
1/4 sendok teh pala parut

1 9 "kulit pai unbaked

1. Memanaskan lebih dulu oven ke 400 °.


2. Tempatkan kentang manis dalam mangkuk.


3. Kocok gula, tepung, garam, telur, dan mentega cair.


4. Terus berdetak sampai halus.


5. Secara perlahan campur dalam setengah dan setengah, vanilla, kayu manis, dan pala.


6. Tuang adonan ke dalam kulit pai dan panggang sampai berwarna cokelat keemasan dan atur, 35-40 menit.


7. Angkat dari oven ke rak pendingin. Sajikan dengan krim kocok manis.

Jumlah Per Penayangan
Kalori 418 Kalori dari Fat 163
Persen Total Kalori Dari: Lemak 39% Protein 6% Carb. 55%

Jumlah Nutrisi per Penyajian
Total Lemak 18 g
Lemak jenuh 8 g
Kolesterol 104 mg
Sodium 313 mg
Total Karbohidrat 58 g
Serat Makanan 1 g
Gula 25 g
Protein 6 g

Vitamin A 351% Vitamin C 33% Kalsium 0% Besi 8%

Petunjuk Video: KUE TALAM UBI JALAR KUNING - SWEET POTATO LAYER CAKE(English Subtitles) (Mungkin 2024).