Penyimpanan Teh

• Mungkin 14, 2024

Penyimpanan Teh

Sementara saya sudah melakukan beberapa artikel tentang proses seleksi dan kemudian penyimpanan teh sebelumnya
Saya ditanya beberapa kali per bulan tentang pembusukan teh dan penyimpanan teh itu.

Meskipun ada kesamaan dalam artikel sebelumnya tentang pedoman penyimpanan tertentu, teh itu sendiri yang sebenarnya berubah dan dengan demikian memerlukan metode penyimpanan yang berbeda.

Mari kita mulai dengan mendaftarkan jenis teh yang sebenarnya membutuhkan penyimpanan; seperti sebelumnya teh kantong teh sebenarnya adalah teh yang paling "diproses", dan tergantung pada siapa orang bertanya bahkan teh sama sekali. Biasanya teh kantong, bagi sebagian pecinta, adalah siraman teh akhir dan dengan demikian dihancurkan sampah. Bagi saya, dan saya suka teh, ada cukup banyak teh yang sangat enak yang dikantongi.

Teh hari ini sangat populer sehingga orang-orang memadukan teh dengan kesukaan mereka atau untuk alasan kesehatan; mereka akan memasangkan teh untuk benar-benar dicampur bersama. Dan meskipun ini bagus untuk industri teh, dan orang yang menyukai teh khusus mereka, umur simpan sebenarnya untuk teh-teh tersebut kemungkinan besar akan lebih sedikit.
Mengapa? Pertama-tama mari kita bahas beberapa hal terkait keterangan penyimpanan:
Jika seseorang membeli teh mahal; flush pertama atau kedua atau mengatakan perkebunan teh kecil bidang teh tunggal banyak pemasok teh akan menyarankan bahwa seseorang melindungi investasi teh mereka dengan menyimpan teh dalam wadah kedap udara.
Definisi sederhana dari wadah kedap udara juga bervariasi; wadah bisa cantik atau tidak. Yang terbaik dalam bisnis teh akan merekomendasikan agar teh berada dalam jenis wadah yang kedap air. Sebagian besar kontainer yang disetujui untuk penyimpanan terbaik adalah timah. Meskipun pilihan Anda adalah wadah plastik yang tak ada habisnya atau kantong plastik tidak boleh menjadi pilihan sama sekali.

Wadah plastik benar-benar memberikan variabel terbanyak dan plastik dapat membawa baunya sendiri! Kantong plastik tidak benar-benar senyap mungkin; juga mereka hampir selalu jelas.

Wadah kedap udara menyediakan cara paling efektif untuk menyimpan teh.
Mengikuti pedoman penyimpanan teh akan membantu memperpanjang umur dan kesegaran teh Anda.

Simpan teh di wadah kedap udara dan letakkan wadah di tempat yang bersuhu konstan. Apa sebenarnya artinya itu? Cahaya dan kelembaban mengaktifkan bahan kimia teh dan yang berkontribusi terhadap dekomposisi. Jadi jangan menyimpan teh di meja dapur atau di dekat generator panas seperti dekat oven atau kompor atau pemanggang roti / oven microwave.

Jangan menyimpan teh di tempat terbuka karena teh sebenarnya menyerap bau masakan seperti ikan dan bawang putih. Ditambah lagi memasak dengan uap menyebabkan kelembaban.

Sekali seseorang menyimpan teh dengan benar, umur simpan untuk teh tinggi. Sekali lagi, tergantung pada siapa yang bertanya juga dapat menentukan berapa lama untuk minum teh. Pertama-tama pemrosesan teh dapat mengubah umur simpan. Sebagai contoh, teh putih adalah satu karena mereka sengaja jauh lebih halus karena teh ini memiliki cara pengolahan yang kurang. Ini adalah negara paling segar sehingga menyebabkan minyak alami hadir.

Bagaimana cara mengetahui apakah teh rusak? Jika seseorang mengikuti pedoman metode penyimpanan tidak akan ada pembusukan. Tetapi orang bisa menggunakan hidung Anda. Jika teh Anda tidak berbau aromatik atau berbau busuk, teh itu kehilangan kesegarannya atau terganggu.

Setelah teh dibuka dari wadah aslinya; telah terpapar secara alami ke elemen segera. Gunakan kebersihan dan penanganan yang tepat. Jangan biarkan teh terkena uap air seperti uap atau tangan basah misalnya. Gunakan peralatan untuk mengukur sehingga orang tidak menyentuh teh dan menjauhkan diri dari air yang tenggelam dapat masuk ke dalam wadah teh juga. Campuran teh yang mengandung hal-hal seperti buah-buahan, kacang-kacangan, permen atau beras memberikan variabel dan mungkin bisa terkena jamur dari kelembaban.

Pikiran terakhir: Ada banyak kaleng teh yang indah, tabung teh kedap udara dan peti teh. Luangkan waktu untuk melindungi teh Anda untuk mendapatkan yang terbaik dari teh Anda. Beli teh secara bertahap agar seseorang dapat meminum teh tepat waktu. Jangan pernah menyimpan teh di dalam freezer; itu menyebabkan kelembaban.
Jika Anda memasak dengan teh dalam resep apakah dimasak, dipanggang, dihaluskan atau ditaburkan di atas, teh hanya akan bertahan selama makanan itu sendiri; paling banyak beberapa hari.

Teh daun longgar yang tidak siap dan campuran teh bubuk bertahan di dapur dingin yang gelap selama 6-12 bulan dengan mudah. Kantong teh dapat digunakan dengan aman melewati tanggal "pembelian terbaik" atau "digunakan pada" pada wadah / kotak.

Nikmati teh Anda.

Petunjuk Video: Simak Cara Menyimpan Teh yang Benar (Mungkin 2024).