Ketentuan Teh

• Mungkin 2, 2024

Ketentuan Teh

Saya sering ditanya tentang bahasa teh. Ada beberapa istilah dan makna yang dapat membingungkan konsumen saat membeli teh tertentu. Berikut di bawah ini adalah beberapa dari mereka yang muncul sebagai konstan. Saya harap ini dapat membantu menguraikan istilah teh yang dapat digunakan dan tidak pernah didefinisikan.

Apa arti flush?

Teh berasal dari tanaman camellia senensis. Teh ditanam, dipanen atau dipetik, dan kemudian diproses dengan berbagai cara.

Tergantung pada kondisi, area, iklim daerah itu, dan jumlah paparan sinar matahari langsung atau tidak langsung selama pertumbuhan tanaman teh akan menentukan pemrosesan tersebut.

Siram teh adalah musim tanam. Mereka biasanya dipecah menjadi musim-musim kecil. Siram pertama adalah panen pertama tanaman setelah musim dingin yang tidak aktif. Yang pertama berlangsung pada akhir April hingga awal Mei. Siram kedua adalah dari Juni hingga Juli. Siram ketiga adalah dari akhir Juli hingga awal Agustus. Tergantung pada kondisi pertumbuhannya, mungkin ada lebih banyak flush.

Istilah siram pertama berlaku untuk pertumbuhan baru daun dan kuncup di atas tanaman.

Siram pertama menghasilkan teh yang paling dicari. Banyak yang percaya ini adalah teh "terbaik" yang tersedia. Daun siram pertama berwarna hijau muda dan lembut. Flush pertama biasanya memiliki lebih banyak rasa dan mendapatkan label harga yang lebih tinggi bagi konsumen.

Siram kedua adalah tempat teh berkualitas. Daun teh dianggap lebih lembut dan teh memiliki warna kuning. Ini adalah titik di mana teh Darjeeling yang terkenal diproses dan dibuat.

Siram ketiga adalah waktu pengambilan ketika musim hujan tiba. Hujan akhirnya akan "merusak" kualitas teh.

Siram keempat adalah pada musim gugur ketika teh memiliki rona berwarna tembaga tetapi rasanya sangat lembut.

Di daerah beriklim sedang yang memiliki musim tanam sepanjang tahun, mungkin ada hingga sepuluh siram.

Apa itu Assam?

Assam bukan istilah agama! Assam adalah daerah yang sangat besar di India yang memanen teh hitam yang pedas dan jantan.

Apa krim tehnya?

Krim teh berarti kejernihan teh yang diseduh. Setelah teh telah mendalami dan kemudian teh dihapus, dan saat teh mendingin-jika jelas kualitas tehnya baik.

Apa itu teh Cambric?

Cambric adalah saat Anda membuat teh lemah lalu menambahkan gula dan krim / susu.

Apa itu Ceylon?

Ceylon adalah sebuah pulau yang berada di lepas pantai India. Pada tahun 1867 seorang pria bernama James Taylor telah menanam 18 hektar tanaman teh. Ceylon dengan cepat menjadi pemimpin dalam industri teh.

Petunjuk Video: On This Day: Teh Kejek, Salah Satu Teh Asal Garut Yang Wajib Dicoba IMS (Mungkin 2024).