Paket perawatan Valentine
Semangkuk sup hangat dan menghibur mungkin tidak se-tradisional cokelat untuk Hari Valentine, tetapi mungkin hanya apa yang diperintahkan dokter untuk orang yang Anda cintai yang menderita pilek, flu, atau sinusitis. Paket perawatan dengan sup krim tomat, biskuit atau roti, dan sekantong salad akan mengomunikasikan perhatian Anda dan membiarkan mereka beristirahat, daripada memasak. Anda bahkan bisa melemparkan satu atau dua permen cokelat hati.

Ini resep sup tomat mudah yang menghasilkan 10 cangkir atau enam porsi, cukup untuk teman atau anggota keluarga Anda.

Resep Sup Krim Tomat

2 sendok makan minyak zaitun
1 bawang bombai sedang, dicacah
1 wortel, kupas dan cincang
1 daun salam
1 siung bawang putih, cincang
1-2 sendok teh gula (opsional)
Sedikit cengkeh tanah
3 cangkir kaldu sayur
2 kaleng tomat yang dihancurkan
½ sendok teh garam
Lada yang ditumbuk kasar secukupnya
½ cangkir minuman susu pilihan Anda (susu biasa atau rendah lemak, susu beras, susu kedelai)

Petunjuk arah:

Panaskan minyak zaitun dalam panci besar dan tambahkan bawang, wortel dan daun salam. Masak di atas api sedang sampai sayuran lunak. Tambahkan bawang putih dan masak 1-2 menit lagi. Tambahkan gula dan cengkeh, dan aduk sayuran sampai rata.

Tambahkan kaldu dan tomat, dan didihkan. Tutup wajan dan kecilkan api sampai sedang. Masak adonan selama 30 menit dan aduk sesekali.

Angkat panci dari atas api. Buang daun salam. Haluskan sup dengan blender imersi atau blender (bekerja dalam batch) hingga halus.

Kembalikan campuran ke panci. Tambahkan garam dan merica. Perlahan tambahkan susu pilihan Anda. Jenis susu yang Anda pilih akan tergantung pada apakah Anda atau penerima yang Anda maksudkan memiliki alergi atau kepekaan terhadap makanan. Dinginkan sup sampai siap digunakan atau dikirim. Sup bisa dibekukan selama Anda melakukannya sebelum menambahkan susu.

Untuk paket perawatan, tuangkan sup ke dalam stoples batu berukuran liter atau wadah lainnya. Labeli wadah dengan instruksi pemanasan ini: panaskan sup dalam microwave atau di atas kompor, tetapi jangan sampai mendidih.




Petunjuk Video: VALENTINES' DAY DI WALMART || DURIAN HARGANYA SELANGIT || PERAWATAN MALAM (April 2024).