Resep Nasi Goreng Vegetarian
Resep nasi vegetarian ini mudah dibuat dan menjadi lauk yang sempurna untuk hampir semua makanan. Di atasnya dengan tahu goreng, itu membuat makan malam vegetarian lengkap yang lezat. Juga, jangan ragu untuk berganti dan bereksperimen dengan berbagai sayuran. Coba resep luar biasa ini dan beri tahu saya pendapat Anda di forum makanan Cina yang ada di sini. Nikmati!

Untuk menonton video untuk instruksi ini klik di sini.

2½ cangkir nasi sisa dingin
1 cangkir jamur yang sudah diiris, sudah dibersihkan sebelumnya
¼ bawang putih manis besar
1 paprika merah sedang
½ cangkir tauge kaleng
½ cangkir kacang polong manis kalengan
½ cangkir chestnut air dadu kalengan
3 sdm minyak kacang

Bumbu Beras:
1 sdm kecap asin
¼ sdt jahe bubuk
¾ sdt garam bawang putih

  1. Dengan menggunakan tangan Anda, hancurkan semua benjolan yang ada di nasi sisa. Pastikan biji-bijian dipisahkan dan kemudian sisihkan nasi.

  2. Ukur secangkir jamur yang sudah diiris dan sudah dibersihkan. Jika toko lokal Anda tidak membawa jamur pra-potong yang telah diiris, Anda cukup menggunakan jamur kancing putih biasa. Cukup bersihkan dengan handuk kertas dan iris menjadi sekitar 1/8 inci.

  3. Potong bawang menjadi potongan-potongan kecil dan sisihkan.

  4. Potong batang lada dan potong menjadi dua. Buang semua biji dan daging putih bagian dalam. Kemudian bilas bagian merica di bawah air dingin dan keringkan dengan handuk kertas. Potong-potong ¼ dan sisihkan.

  5. Tiriskan semua sayuran kaleng dan kemudian ukur ½ cangkir masing-masing dan sisihkan.

  6. Dalam cangkir kecil, campur semua bahan untuk bumbu beras dan sisihkan campuran ini.

  7. Panaskan wajan dengan api besar dan biarkan menjadi panas. Setelah panas, tambahkan minyak kacang dan biarkan menjadi panas.

  8. Saat minyak sedang panas, tambahkan bawang dan tumis sebentar saja.

  9. Lalu tambahkan paprika dan chestnut air. Aduk goreng semuanya selama 2 hingga 3 menit atau sampai tepi paprika mulai berubah warna menjadi coklat.

  10. Tambahkan jamur dan tauge dan tumis semuanya selama 3 menit, atau sampai jamur lunak.

  11. Tambahkan nasi dan aduk hingga rata ke dalam sayuran.

  12. Saat nasi dicampur, tambahkan campuran bumbu dan kacang polong, lalu aduk kembali semuanya.

  13. Kemudian lepaskan dari api dan sajikan. Ini sangat baik sebagai pendamping untuk hampir semua hidangan utama, atau topping dengan tahu goreng untuk membuat makanan vegetarian lengkap. Menghasilkan sekitar 4 porsi.


  14. Petunjuk Video: Resep : Nasi Goreng Vegan Tanpa Telur Hot!!! (Mungkin 2024).