Mengapa Almond Baik untuk Anda?

• Mungkin 3, 2024

Untuk beberapa alasan bawah sadar, saya cukup bersemangat hari ini. Saya mendapati diri saya ingin tahu lebih banyak tentang nilai gizi kacang-kacangan. Saya tidak bisa mengatakan bahwa saya pernah memakan akhir-akhir ini semua jenis kacang berbeda, tetapi keinginan untuk meneliti kacang sudah kuat. Dugaan saya adalah bahwa segera, saya akan memiliki keinginan lain untuk mulai memasak dengan mereka lebih banyak. Saya sudah belajar mengikuti desakan saya :-). Makanan yang bijak tentu saja, mereka biasanya membawa saya ke sesuatu yang spesifik yang saya lewatkan dalam diet saya.

Satu-satunya kacang yang telah saya makan banyak akhir-akhir ini adalah almond tua yang enak. Apakah almond merupakan makanan pokok dalam diet Anda?

Bagi saya, kacang almond telah menjadi bahan pokok saya karena beberapa alasan. Pertama, almond menjadi topping yang luar biasa pada hampir semua hal, dari es krim hingga pasta. Dua, dengan meningkatnya ketersediaan almond dalam bentuk yang berbeda, seperti susu almond dan es krim susu almond misalnya, sudah tersedia dengan cara yang saya suka konsumsi hampir setiap hari (saya akan membiarkan Anda memutuskan mana yang paling saya makan; - ). Tiga, saya alergi terhadap sebagian besar kacang lainnya, jadi almond adalah cara teraman bagi saya untuk mendapatkan manfaat "makanan super" itu.

Secara rinci, apa yang membuat almond begitu istimewa?

Menurut situs web Live Strong (www.livestrong.com), almond yang ditambahkan ke dalam makanan harian Anda dapat membantu menurunkan kadar kolesterol "jahat" (jenis LDL). Kolesterol LDL adalah jenis yang menyumbat arteri dan menyebabkan kondisi prekursor penyakit kardiovaskular dan akhirnya serangan jantung. Kata buzz ini sayangnya menjadi kata yang umum dalam bahasa sehari-hari masyarakat modern. Ini karena prevalensi kami terhadap makanan berat, olahan, dan makan berlebihan (kami melihatnya paling banyak di Amerika Serikat).

Kacang almond juga dapat meningkatkan asupan nutrisi penting harian Anda, yaitu mineral dan vitamin yang dibutuhkan tubuh agar berfungsi dengan baik dan optimal. Dari segi mineral, almon mengandung berbagai zat penting seperti kalsium, tembaga, besi, magnesium, mangan, fosfor, kalium dan seng. Satu porsi sama dengan sekitar 2 sendok makan penuh almond. Ini memberi Anda 8 persen dari kebutuhan kalsium harian Anda, 20 persen kebutuhan magnesium harian Anda, 6 persen kebutuhan zat besi harian Anda, dan 15 persen kebutuhan fosfor harian Anda (sumber: //www.livestrong.com/article/ 240104-nilai-gizi-almond / # ixzz2UqY3hrZt) Khusus untuk vegetarian, mereka membantu mencapai kebutuhan harian untuk kalsium dan zat besi yang biasanya tidak perlu dikhawatirkan oleh para pemakan daging.

Almond adalah sumber Vitamin E yang bagus, yang merupakan antioksidan penting. Salah satu perannya di dalam tubuh adalah melindungi sel-sel dari kerusakan akibat radikal bebas, sebagian besar di kulit, jantung, dan sel darah merah. Kacang almond menyediakan sumber thiamin, riboflavin, niasin, dan biotin yang baik, semua vitamin B penting. Vitamin B adalah katalis dan bagian dari proses vital dalam tubuh untuk memecah makanan menjadi bentuk yang dapat digunakan.

Tiga alasan ini, meskipun ada lebih banyak, seharusnya cukup untuk mendorong Anda untuk memuntahkan segenggam almond ke dalam mulut Anda secara teratur! Namun, di artikel berikutnya, saya akan memberi Anda beberapa tips tentang cara memasukkannya ke dalam diet Anda lebih mudah jika gagasan hanya makan segenggam saja tidak cukup memikat Anda :-).

Tetap waspada!

Petunjuk Video: 10 Manfaat Kacang Almond Bagi Kesehatan (Mungkin 2024).