Resep Telur Muffin
Telur adalah sumber protein yang bagus dan menyediakan vitamin A, kalsium, vitamin D, vitamin B-12, zat besi dan vitamin B-6.
Minyak kelapa diisi dengan vitamin E dan vitamin k.
Keju adalah sumber protein yang baik.
Menggunakan wajan besi cor akan memberikan hidangan dengan besi tambahan.

Muffin telur

12 telur organik besar
1/2 bawang organik sedang, potong-potong sesuai selera
1/2 cangkir salsa organik atau merek rendah sodium favorit
2 sdt minyak kelapa murni
2 ons keju cheddar (opsional)
16 ons kalkun giling
1 sdt jintan
1/2 sdt bubuk cabai

Dalam wajan besi cor besar, tambahkan minyak kelapa. Tambahkan bawang cincang dan masak, aduk sampai bening.

Lalu tambahkan bumbu kalkun giling, lalu cokelat. Aduk dengan sendok kayu sampai benar-benar matang. Keringkan lemak dengan saringan dan sisihkan.

Lapisi loyang muffin stainless steel atau besi cor dengan muffin yang tidak dikelantang
liner.Bahkan membagi campuran bawang / kalkun di antara 12 cangkir muffin berlapis.

Dalam mangkuk sedang, kocok telur sampai berbusa. Gunakan sendok kecil untuk
bagi telur yang sudah dikocok di antara cangkir muffin. Tuang di atas campuran kalkun.

Sendokkan salsa di atas telur dan tambahkan keju (jika menggunakan). Pindah ke
oven dan panggang pada suhu 375 derajat F selama 20 hingga 25 menit.

Dinginkan dan simpan dalam wadah kaca selama seminggu.

Untuk: 12 porsi

Informasi Gizi Per Penyajian: Kalori 207, Protein 18 gr, Lemak 14
gr, Sabtu Lemak 5 gr, Karbohidrat. 2 gr, Gula 1 gr, Serat 0 gr, Sodium 200 mg,
Chol. 250 mg





Petunjuk Video: Muffin Telur Sayuran Sosis Resep Simple_Mudah//Menu Sarapan Breakfast egg muffins (Mungkin 2024).