Gudang Anggur Widmer, Naples, NY

• Mungkin 2, 2024

Ada hampir 100 kilang anggur di Finger Lakes Region of New York. Salah satunya, Widmer Wine Cellars, terletak di bukit indah Napoli di Canandaigua Wine Trail.

Suami saya dan saya baru-baru ini menikmati tur di fasilitas Widmer. Nama pemimpin grup wisata kami adalah Jerry Karns, tetapi ia mengenakan kartu nama yang bertuliskan "Helen". Itu adalah topik perdebatan besar di antara beberapa dari kita. Ketika seseorang dalam kelompok wisata akhirnya bertanya kepadanya, dia memberi tahu kami bahwa itu adalah awal percakapan yang bagus. Dan itu adalah!

Di bangunan awal, kami mempelajari yang pertama dari apa yang disebut Jerry "Fakta Buruk" - bahwa wadah yang tegak disebut tank, dan yang ada di sisinya disebut tong.

Jerry memiliki beberapa fakta berikut untuk kami - ia memberi tahu kami, "Jika Anda menang melawan Jeopardy dengan salah satunya, kirimkan saja saya cek!"




Pemandu Tur Gudang Anggur Widmer Kami, Jerry Karns

Selanjutnya, kami berkembang melalui area di mana anggur dan sherry port berusia di dalam tong kayu ek.

Di gedung berikutnya, kami mengetahui bahwa garis anggur Manischewitz merupakan produsen anggur Kosher terbaik di dunia. Setiap langkah dari proses ini diawasi oleh dua rabi / pembuat anggur.

Saya menemukan area pembotolan menarik. Komputer memonitor seluruh saluran otomatis saat botol, tutup, dan label 150 unit per menit. Sayangnya, kami kebetulan berada di sana selama jam makan siang untuk karyawan, jadi kami tidak bisa melihat antrean beraksi. Jalur ini beraksi Senin hingga Jumat selama tur pukul 1 siang dan 2 siang.

Di luar area pembotolan ada sebuah museum kecil, menampilkan barang-barang dan foto-foto dari masa lalu Widmer. Kami melihat foto pendiri John Jacob Widmer dan istrinya Lisette, barang-barang dan artefak yang digunakan dalam proses pembuatan anggur bertahun-tahun yang lalu, dan foto-foto kebakaran yang menghancurkan banyak fasilitas produksi pada tahun 1943. Untungnya, Jerry memberi tahu kami, produk yang sangat sedikit hancur dan fasilitas produksi dibangun kembali.

Perhentian terakhir adalah toko suvenir dan pusat pencicipan anggur. Ada berbagai pilihan barang hadiah dan aksesori anggur yang tersedia, termasuk selai, jus, dan kotak hadiah. Ada - tentu saja - berbagai anggur yang sangat baik untuk dipilih.

Tur kami di Widmer sangat informatif dan - berkat rasa humor Jerry - menyenangkan. Dan sangat enak!



Sumber daya

Untuk informasi lebih lanjut tentang Widmer Wines, kunjungi: Widmer.

Untuk resep dan ide menghibur yang memanfaatkan produk Manischewitz, kunjungi resep.

Gudang Anggur Widmer terletak di One Lake Niagara Lane, Naples, NY 14512. Nomor telepon mereka adalah 1-800-836-5253.