Wildcrafting Untuk Makanan Gratis

• Mungkin 4, 2024

Bayangkan saja, lezat, alami, produk lokal yang Anda tidak perlu pergi ke supermarket, benar-benar gratis. Tidak, Anda tidak bermimpi, itu benar-benar pohon apel tetangga Anda yang tidak dipetik! Dan bukankah semua buah itu jatuh ke tanah dan membuat kekacauan tahun lalu?

Selain semua makanan yang diminta untuk dipanen di properti pribadi di kota-kota kita, ada juga banyak di area publik dan ruang alami milik pemerintah.

Ada banyak produk yang terbuang sia-sia karena kami tidak terbiasa dengan kami atau kami tidak yakin bagaimana menggunakannya tanpa lubang besar atau proses lainnya. Ada ribuan makanan di luar sana yang tidak kita lihat di rak toko. Sebagian besar ini karena makanan ini memiliki umur simpan yang buruk atau tidak ekonomis untuk dijual. Beberapa makanan lezat yang orang biasa tidak mampu. Jadi tetap buka mata Anda untuk hal-hal yang terlihat dapat dimakan. Kemudian lakukan riset Anda.

Mengidentifikasi makanan ini adalah tempat koneksi internet Anda dapat membayar sendiri. Lakukan pencarian pada makanan liar lokal dan cara terbaik menggunakannya. Temukan seseorang yang berpengetahuan luas dan bersedia membantu Anda mengidentifikasi edibles (terutama penting untuk jamur).

Berikut beberapa jenis makanan yang bisa Anda temukan tumbuh liar:

Buah pohon
Buah semak
Jamur
Herbal dan sayuran salad
Tunas dan pertumbuhan baru (yaitu: fiddleheads)
Akar dan umbi
Bunga yang bisa dimakan
Biji dan kacang

Setelah Anda tahu apa yang harus ditambahkan ke keranjang Anda, Anda harus mengikuti tiga aturan dasar wildcrafting:

1) Jika itu milik pribadi, mintalah izin untuk memanen. Pemilik properti mungkin lega tidak harus membersihkan kekacauan atau mereka mungkin ingin bagian dari buah yang dipetik.
2) Jika itu milik umum, silakan. Waspadai semua racun yang mungkin ada di situs. Taman alami dan tidak terawat adalah yang paling aman.
3) Jangan mengambil setiap bagian terakhir untuk Anda sendiri. Tinggalkan beberapa untuk burung dan perajin liar lainnya.

Setelah Anda kembali dari panen, saatnya memutuskan apa yang harus dilakukan dengan tangkapan Anda. Beberapa barang hanya dapat didinginkan selama beberapa hari sebelum harus dimakan. Misalnya, jamur liar rentan terhadap infiltrasi belatung - ditemukan oleh pengalaman, huek!

Kelebihan apa pun harus dipertahankan sesegera mungkin. Ini dapat dilakukan dengan pembekuan, dehidrasi, pengalengan, atau metode lain. Ada banyak sumber daya internet tentang cara menyelamatkan panen Anda dan metode pelestarian terbaik untuk setiap jenis produk.

Terakhir, nikmati kerja keras Anda! Sampaikan terima kasih kepada mereka yang memungkinkan kelimpahan baru Anda.
Selamat menggapai, menggali, dan memilih ...

Petunjuk Video: Ini Tempat Nasi Gratis di Kota Bandung (Mungkin 2024).