3 Sup Sederhana untuk Makan Malam

• Mungkin 4, 2024

Saya suka sup buatan sendiri. Enak dan mudah dibuat. Berikut adalah 3 resep sup favorit pribadi saya.

Sup Minestrone secara tradisional dari Italia, dibuat dengan banyak sayuran dan kacang-kacangan dengan pasta kecil. Semangkuk besar adalah makanan lezat. Ada banyak variasi sup minestrone, berikut adalah resep dasar tetapi cobalah variasi. Anda bisa menambahkan bawang atau kentang, atau mengganti nasi dengan pasta.

Anda akan perlu:

14 ons kaleng kacang putih
5 liter kaldu ayam
½ gelas jamur irisan
½ cangkir kacang hijau cincang
2 potong wortel
2 irisan zucchini
1 daun bawang
½ cangkir pasta kerang kecil
14 oz kaleng tomat, dihaluskan
Lada hitam
Keju parut parmesan

Tiriskan kacang, bilas dengan air dingin. Masukkan kacang dan kaldu dalam panci besar, mulailah memanaskan isinya sambil menambahkan bahan lainnya.
Tambahkan jamur, kacang hijau, wortel, zucchini dan daun bawang ke dalam wajan. Didihkan, didihkan dengan api kecil selama satu jam. Tambahkan pasta dan tomat dengan jus dalam kaleng, lanjutkan memasak selama 10 menit atau sampai pasta lunak. Bumbui dengan lada hitam.
Sajikan segera dengan roti kering. Tambahkan keju parmesan ke masing-masing mangkuk sesuai kebutuhan setiap orang.

Untuk 6 porsi sebagai hidangan utama.

Jika Anda ingin ini menjadi resep vegetarian, gunakan kaldu sayur sebagai ganti kaldu ayam.


Sup Brokoli dan Keju adalah metode yang sangat enak memakan banyak brokoli, yang sangat baik untuk Anda.

2 liter kaldu ayam atau sayuran
4 cangkir brokoli, cincang halus
1 bawang, dicincang halus
1 siung bawang putih cincang
1-liter susu murni
2 cangkir keju cheddar parut
½ sendok teh pala
garam dan merica
1/2 sendok teh daun thyme cincang segar


Masak brokoli, bawang merah dan bawang putih dalam kaldu selama 20 menit. Tambahkan susu dan cheddar secara bertahap dan kembali ke mendidih. Tambahkan pala, garam, merica, dan thyme secukupnya.

Angkat setengah sup dan potongan brokoli terbesar, campur dalam blender, lalu tambahkan kembali ke dalam campuran sup. Panaskan dan sajikan.


Sup kubis adalah ide untuk dimiliki saat Anda merasa sedih, atau sebagai camilan pertengahan musim dingin.

½ kubis, cincang halus
1 bawang cincang halus
2 siung bawang putih, cincang halus
2 cangkir kaldu ayam atau sayuran
14 ons dapat dicincang tomat
garam dan merica secukupnya

Masukkan semua bahan ke dalam panci besar dan didihkan selama 30 menit. Sajikan dengan roti kering

Petunjuk Video: 4 Resep Masakan Makan Malam yang Enak dan Sederhana Untuk Seluruh Keluarga (Mungkin 2024).