Daftar puncak musim ini adalah untuk negara-negara Amerika dengan Timur Laut, diikuti oleh Selatan, Midwest, Barat Daya dan akhirnya negara-negara Barat. Meskipun produk lain akan berada di musim di daerah Anda, daftar ini disusun dari bahan-bahan yang berada di puncak musim mereka saja. Timur Laut - April MAINE Apel, arugula, selada, bawang, parsnip, daun bawang, dan lobak.
MASSACHUSETTS Terbengkalai.
HAMPSHIRE BARU Terbengkalai.
MARYLAND Sirup maple
PULAU RHODE Hijau collard, jahe, kangkung, selada dan jamur.
CONNECTICUT Bayam.
NEW YORK Apel, wortel, bawang, dan kentang.
VERMONT Terbengkalai.
PENNSYLVANIA Asparagus.
JERSEY BARU Asparagus dan bayam.
DELAWARE Asparagus, selada, jamur, bayam dan lobak.
Negara Bagian Selatan - April ALABAMA Bit, kubis, kembang kol, sawi hijau, bawang, kacang polong salju, bayam, stroberi dan lobak hijau.
ARKANSAS Asparagus dan selada.
FLORIDA Blueberry, blewah, mentimun, jagung, terong, kacang hijau, lobak, stroberi, tomat, dan semangka.
GEORGIA Arugula, asparagus, bit, kol, selada, lobak, bayam, stroberi dan lobak.
KENTUCKY Terbengkalai.
LOUISIANA Artichoke, blueberry, kacang fava, kacang hijau, selada, lobak, daun bawang, stroberi dan lobak.
MISSISSIPPI Asparagus, collard green, selada, stroberi, bawang Vidalia dan lobak.
KAROLINA UTARA Brokoli, selada, ubi dan stroberi.
KAROLINA SELATAN Kubis dan selada.
TENNESSEE Terbengkalai.
VIRGINIA Asparagus dan bayam.
VIRGINIA BARAT Arugula, asparagus, bit, brokoli, kol, kembang kol, kangkung, selada, jamur, dan lobak.
Midwest - April
ILLINOIS Asparagus, brokoli, kol, selada, bawang, kacang polong dan bayam.
INDIANA Asparagus dan bayam.
IOWA Sayuran Asia, kohlrabi, selada dan bayam.
KANSAS Selada dan lobak.
MICHIGAN Asparagus, brokoli, kol dan selada.
MINNESOTA Terbengkalai.
MISSOURI Asparagus, selada, kacang polong, daun bawang dan bayam.
NEBRASKA Terbengkalai.
DAKOTA UTARA Kubis.
OHIO Asparagus dan bayam.
DAKOTA SELATAN Asparagus, jelatang, kelembak, sorrel dan bayam.
WISCONSIN Terbengkalai.
Barat Daya - April ARIZONA Artichoke, asparagus, kol, wortel, kembang kol, sawi hijau, grapefruit, kale, lemon dan lobak.
MEKSIKO BARU Arugula, asparagus, Swiss Chard, collard greens, kale, selada, lobak, rhubarb, bayam dan gula kacang polong.
OKLAHOMA Bit, kubis Brussel, kacang polong, selada, bawang, lobak, lobak dan lobak Swiss.
TEXAS Blackberry, kembang kol, seledri, mentimun, jeruk, jeruk, persik, bayam, stroberi dan lobak.
Negara Bagian Barat - April ALASKA Wortel dan kentang.
CALIFORNIA Artichoke, asparagus, bit, ceri, kohlrabi, selada, jamur, bayam, stroberi dan jeruk keprok.
COLORADO Terbengkalai.
Hawaii Jagung, mentimun, terong, jahe, mangga, jeruk, paprika, nanas, stroberi, akar talas.
IDAHO Apel, asparagus, dan kentang.
MONTANA Asparagus dan rhubarb.
NEVADA Terbengkalai.
OREGON Asparagus, selada dan rhubarb.
UTAH Terbengkalai.
WASHINGTON Asparagus, kembang kol, bawang putih, selada, jamur, pir dan bayam.
WYOMING Asparagus, bit, mentimun, terong, kangkung, selada, paprika dan kelembak.