Daftar musiman puncak ini adalah untuk negara-negara Amerika mulai dengan Timur Laut, Selatan, Midwest, Barat Daya dan akhirnya negara-negara Barat. Meskipun produk lain akan berada di musim di daerah Anda, daftar ini disusun dari bahan-bahan yang berada di puncak musim mereka saja. Negara yang Tidak Aktif - Harap dicatat bahwa selama bulan-bulan musim dingin ada banyak negara bagian yang menjadi tidak aktif, yang berarti bahwa puncak pertumbuhan musiman telah sepenuhnya berhenti, karena iklim. Namun, March tampak berharap, membawa beberapa pertumbuhan baru ke beberapa negara yang tidak aktif di Selatan dan Midwest.
Timur Laut - Februari MAINE Terbengkalai.
MASSACHUSETTS Terbengkalai.
HAMPSHIRE BARU Terbengkalai.
MARYLAND Terbengkalai.
PULAU RHODE Kubis Brussel, collard greens, jahe, kangkung, dan jamur.
CONNECTICUT Terbengkalai.
NEW YORK Terbengkalai.
VERMONT Terbengkalai.
PENNSYLVANIA Terbengkalai.
JERSEY BARU Terbengkalai.
DELAWARE Jamur.
Negara Bagian Selatan - Februari ALABAMA Hijau collard dan lobak hijau.
ARKANSAS Asparagus.
FLORIDA Alpukat, kol, blewah, seledri, grapefruit, jeruk, paprika, lobak, belimbing dan jeruk keprok.
GEORGIA Kubis, wortel, collard greens, kale, selada, jamur, lobak, bayam dan lobak.
KENTUCKY Terbengkalai.
LOUISIANA Arugula, bit, brokoli, wortel, kembang kol, adas, selada, lobak, bayam dan lobak.
MISSISSIPPI Asparagus, collard green, selada, daun bawang, stroberi, lobak dan lobak hijau.
KAROLINA UTARA Kacang tanah, kentang manis, dan stroberi.
KAROLINA SELATAN Selada dan daun bawang.
TENNESSEE Terbengkalai.
VIRGINIA Bayam.
VIRGINIA BARAT Arugula, bit, brokoli, kol, kembang kol, kangkung, selada, jamur, bawang dan lobak.
Midwest - Februari
ILLINOIS Brokoli, kol, selada.
INDIANA Terbengkalai.
IOWA Sayuran Asia, kohlrabi, selada dan bayam.
KANSAS Lobak.
MICHIGAN Brokoli dan kol.
MINNESOTA Terbengkalai.
MISSOURI Asparagus dan bayam.
NEBRASKA Terbengkalai.
DAKOTA UTARA Terbengkalai.
OHIO Terbengkalai.
DAKOTA SELATAN Terbengkalai.
WISCONSIN Terbengkalai.
Barat Daya - Februari ARIZONA Artichoke, asparagus, brokoli, kembang kol, collard green, grapefruit, kale, lemon, jeruk, lobak.
MEKSIKO BARU Arugula, selada, dan lobak.
OKLAHOMA Selada, lobak dan lobak Swiss.
TEXAS Brokoli, kol, wortel, kembang kol, seledri, jeruk bali, jamur, jeruk, bayam, dan kentang manis.
Negara Bagian Barat - Februari ALASKA Terbengkalai.
CALIFORNIA Artichoke, asparagus, alpukat, brokoli, grapefruit, kumquat, lemon, jamur, jeruk dan jeruk keprok.
COLORADO Terbengkalai.
Hawaii Alpukat, kol, burdock kecambah Brussels, hati palem, limau, jamur, jeruk, rambut, stroberi dan jeruk keprok.
IDAHO Terbengkalai.
MONTANA Terbengkalai.
NEVADA Terbengkalai.
OREGON Terbengkalai.
UTAH Terbengkalai.
WASHINGTON Apel, wortel, collard greens, bawang putih, kale, jamur, bawang, pir, lobak Swiss dan labu musim dingin.
WYOMING Bit, mentimun, terong, selada, paprika, bayam rhubarb dan kenari.