Resep Bakso, Sayur, & Sup Kacang

• Mungkin 3, 2024

Sayuran dehidrasi sangat baik untuk dikonsumsi karena memiliki masa simpan yang lama dan dapat digunakan untuk banyak resep, sehingga tidak perlu bepergian ke supermarket. Bakso, Sayuran, & Sup Kacang yang lezat ini menjadi makan malam yang luar biasa untuk malam yang dingin; bahan-bahannya hanya dicampur dalam slow cooker dan dibiarkan rendah sepanjang hari. Selama sekitar satu jam terakhir, bakso dari Modul Bakso Dasar, yang mudah-mudahan ada di dalam freezer (jika tidak, bisa dibuat dengan cukup cepat dan digunakan dalam berbagai hidangan cepat) diaduk. Jika bakso tidak tersedia (yang kenyal daging beku bertekstur di toko bahan makanan bahkan bukan daging asli, jadi jangan gantikan), daging sapi panggang kalengan, sisa daging sapi, atau daging sapi giling dari Ground Beef Module dapat diganti.

Jika sayuran kering tidak tersedia, Bakso, Sayur, & Sup Kacang dapat dibuat dengan sayuran segar atau beku; itu juga bisa dibuat dalam panci sup daripada kompor lambat. Petunjuk disertakan.

12 porsi
12 cangkir) air
1/2 cangkir serpih bawang bombai kering, atau 2 gelas bawang cincang halus
1/2 cangkir wortel kering dehidrasi, atau 2 cangkir wortel potong dadu
1 cangkir jagung kering, atau 3 gelas jagung beku atau kalengan
1/4 cangkir seledri lintas potong, atau 1 cangkir seledri iris
1/4 cangkir paprika merah dan hijau kering, atau 1/2 masing-masing paprika merah dan hijau
1 cangkir kentang kering dehidrasi, atau 3-4 cangkir kentang potong dadu
2 15 oz. bisa tomat dan cabai hijau
1 15 oz. bisa kacang hitam, tiriskan dan dibilas
1 15 oz. bisa pinto kacang, tiriskan dan dibilas
1 sendok makan bubuk cabai
1 1/2 sendok teh bubuk jintan
3 sendok makan kaldu sapi granular

32 bakso dari Modul Bakso

1. Campur semua bahan kecuali bakso di dalam slow cooker besar.


2. Ubah slow cooker menjadi rendah, tutup, dan masak 6-8 jam atau sampai sayuran lunak.


3. Aduk bakso dan masak 15-30 menit lagi atau sampai matang.


4. Sebagai alternatif, masukkan bahan ke dalam panci sup besar.


5. Didihkan campuran; turunkan ke api kecil dan masak sampai sayuran lunak, 3-4 jam.


6. Tambahkan bakso dan didihkan 15-20 menit.

Jumlah Per Penayangan
Kalori 348 Kalori dari Fat 61
Persen Total Kalori Dari: Lemak 17% Protein 18% Karbohidrat. 65%

Jumlah Nutrisi per Penyajian
Total Lemak 7 g
Lemak jenuh 3 g
Kolesterol 33 mg
Sodium 396 mg
Total Karbohidrat 57 g
Serat Makanan 6 g
Gula 5 g
Protein 15 g

Vitamin A 21% Vitamin C 8% Kalsium 0% Besi 10%

Petunjuk Video: Resep Aneka Bakso sayur Si Kecil Pasti Suka Enak & Sederhana 2019 (Mungkin 2024).