Resep Dasar Pie Kerak Pie

• Mungkin 13, 2024

Campuran buatan sendiri adalah penghemat waktu seperti itu, yang membuat saya senang akhirnya memperkenalkan yang cepat dan mudah Mix Pie Crust Dasar untuk menambah rak dapur Anda. Campuran yang mudah beradaptasi ini tidak hanya memudahkan menyiapkan keripik, mentega, dan kerak pie yang lezat dalam hitungan menit, tetapi juga berfungsi sebagai basis untuk berbagai jenis bar, makanan pembuka, hidangan utama, dan makanan penutup. Hanya perlu sekitar 15 menit untuk membuat campuran dasar, tetapi itu akan menghemat waktu berjam-jam dalam mengukur, mencampur, dan membersihkan.

Campuran dapat disimpan di tempat yang dingin di rak dapur selama 2-3 bulan, atau di lemari es hingga satu tahun. Bagi mereka yang tidak ingin diganggu dengan mengeluarkan adonan, kerak dasar dapat ditekan ke dalam piring pai untuk dipanggang daripada harus berguling dan mengerut. Resep yang menggunakan campuran ini akan ditambahkan ke situs Quick Cooking dan Dessert di CoffeBreakBlog.com secara berkala, jadi tonton situsnya atau daftar nawala di kedua (atau salah satu) situs untuk mendapatkan resep segera setelah mereka keluar.

Membuat 10 kulit pie

10 cangkir tepung
4 sendok teh garam
3 cangkir mentega dingin
1 cangkir pemendekan

1. Campur tepung dan garam dalam mangkuk besar.


2. Potong mentega menjadi potongan-potongan dan potong menjadi tepung bersama dengan mentega hingga terlihat seperti tepung jagung. Cobalah untuk tidak overmix, karena akan mengumpul. Meskipun ini tidak mempengaruhi hasil dari produk jadi, lebih mudah untuk mengukur dan menyimpan ketika hancur.


3. Transfer ke wadah kedap udara dan simpan di tempat yang dingin hingga 3 bulan atau di dalam lemari es hingga satu tahun.

1. Untuk setiap kerak: Campurkan 1 1/3 cangkir campur dengan 2-3 sendok makan air es sampai campuran membentuk adonan lembut yang menyatu. Jumlah air tergantung pada kelembaban di daerah Anda - gunakan lebih sedikit air di daerah kering dan lebih banyak di daerah beriklim lembab. Kerjakan adonan sesedikit mungkin.


2. Gulirkan ke lingkaran 10 "di atas kain atau permukaan pastry tepung.


3. Angkat adonan di atas rolling pin dan letakkan di piring pai 9 "; rapikan dan flute ujung-ujungnya.


4. Jika membuat pai untuk dipanggang dengan isinya, lanjutkan dengan resep; jika memanggang cangkang biasa, tusuk dengan garpu dan dinginkan 30 menit di lemari es atau 15 menit di lemari es.


5. Tempatkan dalam oven 425 ° selama 8-10 menit atau sampai kecoklatan.

Jumlah Per Penayangan
Kalori 144 Kalori dari Lemak 89
Persen Total Kalori Dari: Lemak 62% Protein 5% Carb. 33%

Jumlah Nutrisi per Penyajian
Total Lemak 10 g
Lemak jenuh 5 g
Kolesterol 19 mg
Sodium 187 mg
Total Karbohidrat 12 g
Serat Makanan 0 g
Gula 0 g
Protein 2 g

Vitamin A 5% Vitamin C 0% Kalsium 0% Besi 1%

Petunjuk Video: [BOGASARI] Membuat Pie Susu Bersama Chef Hadi (Mungkin 2024).