Resep Daging Sapi San Marco Casserole

• Mungkin 21, 2024

Hidangan daging sapi ini lezat dan dapat dengan mudah disesuaikan untuk slow cooker Anda.

Resep Daging Sapi San Marco Casserole

Bahan

• 2 pon mata panggang bulat
• 1 bawang
• 1 16 ons tomat Italia
• 1 daun salam
• 1 Tbs daun salam segar, cincang
• 1/4 gelas anggur merah
• 4 Tbs minyak zaitun
• 1/4 sdt garam
• 1/4 sdt lada hitam, baru digiling

Petunjuk arah

1. Potong daging menjadi potongan-potongan 1 ".
2. Potong bawang dengan halus.
3. Dalam oven belanda panaskan 2 Tbs minyak zaitun di atas api sedang.
4. Tambahkan bawang dan masak sampai transparan.
5. Tambahkan sisa bahan ke dalam wajan dan aduk rata.
6. Hapus dari atas kompor.
7. Tutup panci dan masak dalam oven bersuhu 300F selama 2 jam.

catatan: Hidangan ini cocok dengan polenta, kentang tumbuk, nasi, atau pasta sederhana dengan mentega.
Jika Anda ingin memasak ini di tempat slow cooker Anda 2 Tbs minyak zaitun di bagian bawah slow cooker, lalu tambahkan semua bahan lainnya. Anda tidak perlu memasak bawang terlebih dahulu. Masak selama 4 jam dengan api kecil.

Tips Memasak Lambat:

• Memanaskan lebih dulu tempayan sebelum menambahkan bahan-bahan, atau memasak pada pengaturan tertinggi selama satu jam pertama untuk mencegah bakteri menemukan rumah yang bahagia di kompor lambat Anda.
• Tempatkan daging Anda di bagian bawah alat masak lambat Anda sehingga mereka memiliki paparan panas yang tepat.
• Jangan mengisi kompor lambat Anda dengan berlebihan. Seharusnya penuh 1/2 hingga 2/3 untuk memiliki rasio makanan terhadap panas yang tepat.
• Jangan memuncak! Ketika Anda menghidupkan tutup slow cooker, Anda akan menurunkan suhu. Boleh saja mengaduk bahan, tetapi tidak terlalu sering.
• Karena slow cooker melunakkan bumbu, itu adalah kendaraan yang sempurna untuk resep seperti 40 Ayam Cengkeh Bawang Putih.

Petunjuk Video: SEMUR DAGING ALA BETAWI | INDONESIAN MEAT STEW #video #youtube #videos #love #recipe #resep #resepi (Mungkin 2024).