Resep Teriyaki daging sapi


1/2 pon sirloin, potong untuk tumis atau ayam pengganti
1 sendok teh minyak wijen panggang
1/2 bawang bombai sedang, diiris (1 gelas)
2 siung bawang putih sedang, dilumatkan
1/4 pon irisan jamur kancing (1 1/2 gelas)
1/4 cangkir wortel yang diiris tipis
1/4 cangkir chestnut air yang sudah dikeringkan
1/4 cangkir saus teriyaki rendah garam

Potong daging sapi menjadi potongan-potongan, panjang 3 inci dan lebar 1/4 inci, jika belum dipotong. Panaskan minyak wijen dalam wajan antilengket atau wajan dengan api besar. Tambahkan bawang, bawang putih, wortel, kastanye, dan jamur. Tumis 2 menit di atas kepala tinggi. Tambahkan daging sapi dan tumis 1 menit lagi. Tambahkan saus teriyaki dan aduk dengan daging dan sayuran dengan api besar selama 1 menit. Untuk 2 porsi.


Per porsi: 336 kalori, 44,3 g protein, 14,2 g karbohidrat, 12,4 g lemak, 5,2 g lemak jenuh, 33 persen kalori sebagai lemak

Petunjuk Video: beef Teriyaki Resep Rumahan Yang Di gemari Keluarga (April 2024).