Resep Dip Bit
Dip adalah pilihan praktis untuk hidangan pembuka yang cepat, mudah, dan ramah anggaran. Saus bayam-artichoke dan tujuh lapis adalah tersangka umum dalam sebaran hidangan pembuka. Meskipun lezat, mereka tidak memiliki kreativitas dan keanggunan tertentu. Cobalah sesuatu yang baru dan sajikan saus bit pada pertemuan Anda berikutnya atau untuk camilan sehat atau makanan ringan.

Warna-warna cerah dari beet dip akan menerangi penyebaran hidangan pembuka, dan dapat dibuat hanya dari beberapa bahan. Bahan utama, tentu saja, adalah bit itu sendiri. Bit segar tersedia selama musim gugur dan musim dingin. Meskipun saus dapat dibuat dari semua jenis bit, bit merah standar membuat hidangan ini sangat berwarna dan musiman.

DIP bit

Bahan

2-3 bit, digosok dan tidak dikupas
Jus lemon 2 TB
Cuka sari apel 1 TB
1 TB tahini
1 siung bawang putih kecil, dicacah
Garam dan Merica secukupnya
air

Petunjuk arah

Masak bit dalam panci air mendidih selama 25-30 menit, atau sampai lunak. Saring dan bilas bit. Setelah cukup dingin untuk ditangani, lepaskan kulitnya. Kulitnya akan langsung lepas. Pastikan untuk membersihkan tangan, tenggelam, dan apa pun yang bersentuhan dengan bit sehingga tidak ternoda!

Tambahkan semua bahan kecuali air ke food processor atau blender dan haluskan sampai sausnya halus. Tambahkan air secara bertahap untuk mencapai konsistensi pilihan Anda.

Hiasi saus dengan beberapa tangkai peterseli atau ramuan hijau lainnya, dan sajikan dengan sayuran mentah, keripik pita panggang dan / atau kerupuk.

Jangan khawatir jika Anda berakhir dengan saus sisa. Saus ini sangat fleksibel dan dapat dimasukkan ke dalam makanan sehari-hari Anda. Itu membuat penyebaran lezat untuk sandwich atau burger, dan dapat menggantikan saus tomat standar pada pizza untuk twist musiman. Celup akan ringan, segar, dan beraroma dengan cara apa pun yang Anda pilih untuk menggunakannya. Disajikan di meja pembuka, saus bit akan memukau, musiman, dan lezat.

Beri suntikan bit ini di salah satu acara liburan mendatang. Dip akan menambah warna dan kreativitas pada perayaan apa pun! Sajikan bersama dengan sparkler delima (anggur bersoda atau sampanye dengan sentuhan jus delima) untuk pemula yang terlihat gourmet tetapi dapat disiapkan dalam hitungan menit.

Petunjuk Video: How to Make Japanese Creamy Sesame Seed Dressing (Recipe) ごまドレッシングの作り方 (レシピ) (Mungkin 2024).