Resensi Buku - Panduan Penting Kopi

• Mungkin 21, 2024

Resensi Buku: Kopi - Panduan Esensial untuk Essential Bean

Latar belakang penulis:

"Kopi: Panduan Esensial untuk The Essential Bean" ditulis oleh Catherine Calvert dengan resep oleh Jane Stacey. Penulis, Catherine Calvert, adalah mantan editor fitur untuk "Town and Country Magazine", editor-lebar untuk "Victoria Magazine", dan penulis "Having Tea, Lace" dan "The Romance of British Colonial Style". Jane Stacey, yang menulis resep dalam buku ini, adalah koki, koki, dan penata makanan yang ulung, dan telah mengerjakan beberapa buku karya Martha Stewart.

Jika dengan buku ini di tangan, Anda puas membaca lama dengan secangkir kopi panas, Anda sebaiknya minum cepat. Buku ini adalah upaya ambisius yang mencakup sejumlah besar materi dalam ruang yang sangat singkat. Dengan lebih dari setengah dari buku ini dipenuhi dengan resep, ini hanya menyisakan sekitar 60 halaman untuk membahas di mana kopi dimulai, Tradisi Eropa, Amerika mengambil semuanya dan leksikon kopi, belum lagi foto-foto wajib.

Saya tidak bisa mengatakan itu mengecewakan karena "Panduan Esensial" benar-benar memenuhi janjinya memberi Anda dosis yang cukup besar meskipun dengan cepat menjadi panduan penting untuk kacang esensial. Tidak hanya mencakup sejarah dan tradisi, itu termasuk semua yang ingin Anda ketahui tentang pengalaman sehari-hari kami seperti jenis gilingan, daging panggang, peralatan, penyimpanan, membuat campuran Anda sendiri dan sedikit tentang sepuluh negara penghasil kopi utama.

Meskipun buku itu dicetak 15 tahun yang lalu dan kisah kopi pasti selalu berkembang, kopi juga merupakan minuman abadi dan buku itu kaya dengan sejarah, tradisi, dan informasi dasar yang masih relevan hingga saat ini.

Lebih dari setengah buku ini dipenuhi dengan resep minuman kopi, resep yang mencakup kopi dan resep yang berpadu dengan kopi - demikian kata mereka - meskipun beberapa resep tersebut dan hubungan mereka yang sebenarnya dengan kopi hilang pada saya. Tidak ada panduan atau diskusi mengenai hal ini dan saya kecewa karena tidak ada lagi resep yang memasukkan kopi dalam daftar bahan.

Secara keseluruhan buku ini, terlepas dari usia dan kekurangannya, masih memiliki tempat permanen di rak buku saya antara lebih banyak lebih dalam dan lebih banyak penawaran kontemporer yang sudah saya miliki baik sebagai manual referensi dan buku resep.

Petunjuk Video: REVIEW BUKU KOPI PERTAMA ! - PHILOCOFFEE The Little Coffee Know-It-All by Shawn Steiman (Mungkin 2024).