Resep Karangan Bunga Natal Brioche

• Mungkin 19, 2024

Selama liburan, tampaknya semua orang terlalu sibuk untuk memasak makanan sehari-hari, apalagi hidangan mewah untuk ditemani. Namun, dengan peralatan hemat waktu, dimungkinkan untuk mencapai lebih dari yang diharapkan. Salah satu peralatan hemat waktu terbaik dan terabaikan adalah mesin roti otomatis. Mesin-mesin ini membuat adonan sempurna; yang harus Anda lakukan adalah membuang beberapa bahan, periksa setelah lima menit untuk memastikan adonan memiliki cukup cairan, dan tunggu sampai adonan memanggil Anda ketika sudah siap. Setelah siap, adonan dapat dibentuk dan dipanggang - tugas yang biasanya cukup cepat. Brioche adalah roti Prancis yang kaya, bermentega, dan lezat yang biasanya memakan waktu (termasuk duduk semalaman di lemari es) untuk membuatnya; Namun, adonan dapat dikerjakan dalam mesin roti otomatis dalam waktu minimal. Dengan menambahkan beberapa sayuran kering, adonan brioche dapat dibuat menjadi indah Karangan Bunga Natal Brioche itu cocok dengan sup atau salad; dan sisa makanan bisa digunakan untuk sandwich.

Sayuran dehidrasi adalah penghemat waktu yang baik - tidak ada yang mengupas, dll., Tetapi jika tidak tersedia, segar dapat digunakan dalam roti ini. Meskipun baru dipanggang selalu lebih disukai, karangan bunga ini dapat dipanggang terlebih dahulu dan dibekukan. Biarkan mencair sebelum disajikan, dan panaskan kembali dalam oven 325 ° sebelum hiasan dengan busur Natal dan beberapa holly. Sajikan untuk makan malam Natal, atau cocok untuk makan siang hari libur.

24 irisan

4 butir telur
1/2 gelas air hangat
1/4 cangkir paprika merah dan hijau kering
1/4 cangkir serpih bawang bombai kering
2 siung bawang putih, cincang halus
3 1/2 sendok makan susu bubuk
3 1/2 cangkir tepung
3/4 cangkir ditambah 2 sendok makan mentega
1 sendok teh garam
2 sendok makan ragi

1 kuning telur, kocok

1. Tempatkan semua bahan kecuali kuning telur di mesin roti sesuai urutan yang tercantum.
2. Hidupkan mesin ke pengaturan adonan dan nyalakan. Periksa selama beberapa menit pertama untuk memastikan bahan-bahan membentuk bola adonan yang lembut.
3. Saat siklus selesai, balikkan adonan ke permukaan yang sedikit tepung.
4. Bagi adonan menjadi tiga bagian dan gulung masing-masing menjadi seutas tali.
5. Jalin tali dan bentuk menjadi karangan bunga, rekatkan kedua ujungnya.
6. Olesi dengan kuning telur.
7. Biarkan roti naik di tempat yang hangat 30-45 menit, atau sampai sangat ringan.
8. Panggang brioche pada suhu 400 ° selama 20-25 menit atau sampai berwarna cokelat keemasan.

Jumlah Per Penayangan
Kalori 173 Kalori dari Fat 65
Persen Total Kalori Dari: Lemak 38% Protein 12% Karbohidrat. 51%

Jumlah Nutrisi per Penyajian
Total Lemak 7 g
Lemak jenuh 4 g
Kolesterol 60 mg
Sodium 182 mg
Total Karbohidrat 22 g
Serat Makanan 2 g
Gula 1 g
Protein 5 g

Vitamin A 6% Vitamin C 1% Kalsium 0% Besi 2%