Burger dan BBQ di Omaha

• Mungkin 6, 2024

Akhirnya setelah dua bulan di AS, kami tampaknya tertarik pada sendi BBQ di Omaha, sangat menyenangkan lidah saya. Makanan cepat saji dan gaya Amerika, buruk bagi saya, penderita diabetes yang parah, tetapi saya menginginkannya sesekali.

Ayo pergi ke Famous Dave's Bar-B-Que, kata Andy suatu malam setelah seharian bekerja di rumah sakit. Andrew mencintai Barbeque dan begitu juga aku dan Omaha dipenuhi dengan tempat-tempat Bbq paling enak di mana kau bisa makan sepuasnya dan tidak merusak bank. Kami memesan Feast untuk dua yang merupakan setengah lempengan spareribs bergaya St. Louis, setengah ayam panggang negara, 1/4 pon daging sapi Texas atau daging cincang Georgia, daging babi krem, krim kental, kentang goreng kental tebal, Wilbur kacang-kacangan, dua jagung-on-the-tongkol dan dua muffin roti jagung, melayani gaya keluarga untuk 2-4 orang.

Pada malam yang lain kami pergi ke Smash Burger yang buka mulai pukul 10:00 - 10:00 tujuh hari seminggu. Smashburger adalah konsep restoran kasual cepat yang menampilkan 100 persen daging sapi Angus segar yang tidak pernah beku yang dihancurkan di atas panggangan untuk menyegel rasa berair yang lezat, kata pria di belakang meja kasir, saat kami memeriksa papan untuk memesan.

Saya makan Smashburger klasik yang sedang dilakukan dengan baik. Itu patty daging sapi Angus, selada, beberapa keju berat, saus tomat, mustard, bawang, saus smash, dan acar pada roti telur. Biaya 6,99 untuk pesanan saya. Saya sangat menyukai presentasi makanan saya di atas kertas perkamen dan kentang goreng semua datang dalam keranjang logam krom. Hamburger ini disertifikasi Angus Beef dan sangat lezat dan juicy untuk menunggu 8-10 menit cepat. Saya juga mendapat minuman ringan 22 ons untuk biaya tambahan yang Anda tuangkan sendiri. The Smashfries dilemparkan ke dalam Rosemary, minyak zaitun dan bawang putih dan menjilat jari dengan baik!

Yang lain dalam kelompok saya memesan sandwich Smashchicken dan roti itu renyah atau dipanggang dengan bawang merah, acar, selada, tomat, dan mayo dengan roti gandum. Ini sama sekali tidak kering untuk ayam bakar dan lembut dan berair. Hal lain yang menyenangkan adalah bahwa Smashburger memiliki berbagai macam sisi: acar goreng, smashfries kentang manis, Beefy cabai dan kentang goreng dan makanan anak-anak dengan kentang goreng dan susu / minuman.

Baru-baru ini kami pergi ke Boyd & Charlies 'BBQ, sebuah restoran BBQ yang enak di Elkhorn. Agak jauh dari tempat kami tinggal, tetapi jarak bukanlah masalah di sini di Omaha. Ada kepala rusa, bebek, beruang, kalkun, dan bahkan Lynx yang luar biasa, semua diisi dan ditangani oleh seorang taxidermist di seluruh dinding.

Saus kami dikembangkan 35 tahun lalu di Alabama, kata pramusaji tersenyum yang menerima pesanan kami. Seorang burger iblis saya memesan favorit Charlie yang dengan harga khusus pada hari Selasa. Itu 10 ons hamburger yang dibentuk dengan tangan di atas roti panggang. Ditaburi dengan potongan daging renyah, cheddar, mozzarella, keju Swiss atau Amerika & keju Pepper-jack pilihan Anda. Ditaburi dengan selada, tomat, bawang & acar dan disajikan dengan kentang goreng Selatan. Jangan bertanya tentang kentang goreng - saya menolak untuk berbagi gundukan saya, mereka sangat baik!

Yang lain di meja memesan Three Meat Combo yang merupakan pilihan Anda yaitu brisket, ayam, daging babi cincang, tulang rusuk, sosis atau kalkun. The Brisket benar-benar meleleh di mulut! Andy memesan pelik yang disebut Burnt Ends Wow !! Itu adalah pilihan sandang, ujung daging babi, atau kombinasi. Dagingnya dibumbui dengan baik, diasinkan, lalu diasapi dengan kayu mesquite. Sekali lagi mereka disajikan dengan kentang goreng Selatan dan kelopak bawang.

BBQ Amerika membuat ketagihan dan Anda bertaruh kami memiliki 'to go' box kami siap untuk dibawa pulang overs kiri kami karena AS melayani sebagian besar dan kami tidak mungkin akan membuang apa pun!

Petunjuk Video: Kansas City Steak Company (4) or (8) 14 oz. Bone-in Filet Mignon on QVC (Mungkin 2024).