metanol - metil alkohol - dan aspartam

• Mungkin 13, 2024

Metanol, juga dikenal sebagai metil alkohol, adalah komponen utama aspartam dan nutrasweet. Apa itu metanol, dan bagaimana prosesnya oleh tubuh Anda?

Metanol adalah alkohol alami, dan ketika dikonsumsi dalam jumlah besar dapat menyebabkan kebutaan dan kematian. Volume yang lebih kecil dapat merusak otak. Sebagian besar situs pro-aspartam membandingkan volume metanol dengan yang ditemukan dalam jus tomat. Nilai-nilainya adalah:

12 oz jus tomat: .085g metanol
Minuman diet 12 oz: 0,024 g metanol

Studi 'tempat kerja berbahaya' menemukan bahaya pada tingkat 75 mg / kg metanol. Pemerintah sering membatasi konsumsi 10 mg / kg sehari untuk keamanan. Bagi kita yang terbiasa dengan pound, mari kita pergi dengan -

75 kg = 165,35 lb

Jadi, jika Anda seorang 165 pound orang, Anda bisa dengan aman menerima 75kg * 75mg = 5625mg metanol, yaitu 5,6g. Kebanyakan orang hanya memiliki satu gelas jus tomat di pagi hari, lalu berhenti. Kebanyakan peminum soda minum soda sepanjang hari, dengan cepat mendekati level berbahaya.

Perhatikan bahwa banyak orang (termasuk saya) biasanya merasa bahwa tomat dan sayuran lain mengandung etanol di dalamnya, yang berinteraksi dengan metanol untuk membantu mengurangi bahaya. penelitian baru menunjukkan bahwa jumlah etanol dalam tomat sangat kecil - pada tingkat 1/20 hingga 1/80 jumlah metanol. Jadi mungkin bukan etanol dalam tomat yang membantu membuatnya lebih sehat. Itu fakta bahwa Anda hanya minum satu gelas sehari, bukan kelipatan.

Metanol di mata khususnya berubah menjadi format dan dapat merusak mata - karena itu risiko kebutaan. Dari TheStraightDope: "Pada tahun 1993, RG Walton dkk melaporkan bahwa mereka terpaksa menghentikan studi penggunaan aspartam oleh orang-orang dengan riwayat depresi karena dua peserta menderita masalah mata yang parah saat penelitian sedang berlangsung. Satu pasien mengalami pendarahan subconjunctival untuk pertama kalinya. dalam hidupnya sementara yang lain membutuhkan pembedahan darurat untuk retina yang terlepas. Pasien yang depresi juga menderita gejala lain yang tidak terlalu parah. " Masalah mata mungkin kebetulan, tetapi penelitian ini tidak pernah diulang lagi untuk menindaklanjuti gejalanya ... kita harus bertanya mengapa tidak.

Tingkat rata-rata metanol dalam tubuh manusia ditemukan antara 0,6 mg / l dan 1 mg / l tergantung orangnya. Kebanyakan tes aspartame yang disponsori industri bahkan tidak mulai menghitung sampai 4mg / l, sehingga seseorang pada dasarnya dapat memiliki 400% peningkatan metanol dalam sistem mereka tanpa diketahui sama sekali. Mereka kemudian mengklaim bahwa "tidak ada perubahan yang terdeteksi". Juga, beberapa penelitian dimulai dengan puasa 12 jam. Jika seseorang berpuasa, maka setiap metanol yang mereka konsumsi akan berubah menjadi formaldehida - jadi tentu saja metanol tidak akan terdeteksi. Tetapi formaldehid jauh lebih buruk!

Ketika FDA pertama kali menyetujui aspartame, ia memiliki peringatan bahwa aspartame tidak boleh dipanaskan atau digunakan dalam memasak. Ini karena memanaskan aspartam di atas 86F mengubah metanol menjadi formaldehida. Sangat mudah untuk menemukan banyak penelitian yang membahas efek merusak formaldehyde pada tubuh manusia.

Jadi baik Anda menelan metanol dan tubuh Anda mengubahnya menjadi formaldehida, atau Anda memanaskan aspartam (dalam kopi atau memasak) dan berubah menjadi formaldehida bahkan sebelum Anda mengkonsumsinya. Apa yang formaldehida lakukan untuk Anda?

Dari makalah Blaylock 1998: "formasi formaldehida dari konsumsi aspartam sangat umum dan memang berakumulasi di dalam sel, bereaksi dengan protein seluler (kebanyakan enzim) dan DNA (baik mitokondria dan nuklir). Fakta bahwa itu menumpuk dengan setiap dosis, menunjukkan konsekuensi serius di antara mereka yang mengkonsumsi minuman diet dan bahan makanan setiap hari. "

Formaldehyde telah terbukti menyebabkan sakit kepala, kerusakan sistem kekebalan tubuh dan kerusakan sistem saraf, bahkan pada dosis rendah.

Dari tiga komponen aspartam - fenilalin, asam aspartat dan metanol, metanol hanya 10% dari susunannya. Tapi 10% itu sama berbahayanya dengan dua lainnya.

Cari tahu dirimu sendiri jika Anda sensitif terhadap metanol dan aspartam. Jika Anda biasanya peminum diet-soda yang besar, atau mengonsumsi produk lain dengan aspartame, hilangkan semuanya selama 4 minggu. Sebagai gantinya, minumlah 8+ gelas air sehari dan gantikan dengan makanan rendah karbohidrat lainnya. Lihat sendiri apakah Anda merasa lebih baik di akhir 4 minggu.

Keamanan Aspartame
Dasar-dasar Aspartame


Perpustakaan Buku-Buku Low Carb karya Lisa Shea