Lemon tampaknya menjadi cita rasa resmi musim semi, dan itu termasuk dalam segala hal mulai dari casserole hingga sayuran hingga makanan penutup. Tanpa Bake Lemon Cream Cheese Bars sempurna untuk dibuat di musim semi; mereka keren, ringan, lemon, dan persiapannya tidak memanaskan dapur. Kerak pada tart ini dibuat dengan biskuit kue yang dihancurkan; isinya adalah dadih lemon yang mudah diaduk dengan microwave, diaduk dengan campuran keju krim kocok. Ketiga komponen ini sangat mudah, juga cepat, dan batangan dapat dibuat beberapa hari sebelum disajikan.
””
Sempurna untuk disajikan di setiap pertemuan musim semi atau musim panas, bar ini menyegarkan dan menarik. Mereka akan menyimpan satu minggu atau lebih jika tertutup rapat dan didinginkan.

24 Bar

9 hingga 12 ons cookie kue pendek, ditumbuk halus
3 sendok makan mentega cair

Selai lemon:
4 kuning telur besar
2/3 gelas gula
3 ons jus lemon segar, (sekitar 2 1/2 lemon besar)
4 sendok makan mentega
1 sejumput garam
2 sendok teh parutan kulit lemon

Mengisi keju krim:
1 8 ons. paket krim keju lunak
1/3 gelas gula
1/4 cangkir krim kocok yang berat
  1. Semprotkan loyang 7 x 9 "dengan semprotan anti lengket.
  2. Campur cookie dan mentega cair; tekan ke dalam loyang yang sudah disiapkan.
  3. Tempatkan di kulkas sambil menyiapkan isinya.
  4. Selai lemon: Kocok kuning telur dan gula sampai tercampur rata.
  5. Aduk sisa bahan.
  6. Microwave dengan api besar, aduk setiap menit, sampai mengental dan campurannya melapisi sendok tetapi masih cukup cair untuk dituang. Pastikan tidak mendidih.
  7. Tempatkan di lemari es atau freezer untuk mendinginkan.
  8. Mengisi keju krim: Kocok krim keju, gula, dan kocok hingga ringan dan mengembang.
  9. Majelis: Oleskan keju krim yang mengisi kerak kue.
  10. Jatuhkan sendok lemon curd di atas isi keju krim dan dengan sendok berputar bersama.
  11. Tutup dengan bungkus plastik dan dinginkan sebelum dipotong menjadi 24 kotak.

Jumlah Per Penayangan
Kalori 156 Kalori dari Lemak 87
Persen Total Kalori Dari: Lemak 56% Protein 4% Carb. 40%

Jumlah Nutrisi per Penyajian:
Total Lemak 10 g
Lemak jenuh 5 g
Kolesterol 60 mg
Sodium 190 mg
Total Karbohidrat 16 g
Serat Makanan 0 g
Gula 8 g
Protein 2 g

Vitamin A 7% Vitamin C 3% Kalsium 0% Besi 1%




Petunjuk Video: No-Bake Lemon Cheesecake (April 2024).