Resep Terong Isi
Tumbuh dewasa Saya memiliki kenangan indah tentang terong yang keluar dari halaman belakang kakek-nenek saya yang disiapkan untuk makan malam. Terong serbaguna, dikemas penuh dengan rasa dan hidangan yang mudah dikuasai. Berikut adalah salah satu dari banyak cara di mana Anda dapat mempersiapkannya.

Dalam resep ini kita akan mengisi terong. Ada beberapa langkah untuk itu dan jika Anda mendapatkan konsep itu Anda tidak hanya akan dapat menduplikasi ini, Anda juga akan dapat dengan mudah berinovasi sendiri.

Inilah yang akan Anda butuhkan dalam goresan luas:

Betapapun banyak terong yang bisa Anda makan
Wajan
Hidangan memanggang
Beberapa hal lezat untuk dimasukkan ke dalam terong [Bisa jadi apa saja yang diinginkan hati Anda.]
Garam laut kasar
Sedikit minyak [saya lebih suka zaitun]
Cairan yang enak
Sedikit panas
Beberapa waktu

Untuk keperluan artikel ini saya akan memberi Anda beberapa bahan untuk dikerjakan, tetapi pastikan Anda tidak memasukkan diri Anda ke dalam bahan-bahan ini. Mereka benar-benar bisa menjadi apa pun yang Anda inginkan yang rasanya enak. Jadi begini:

saus
1/4 cangkir pasta tomat organik
1/4 cangkir mustard dijon
1/4 cangkir sirup maple b organik kelas b atau pasta kismis 1/4
1 sdt bawang putih yang dihancurkan
1 sdm gulma memar dan cincang segar
1 sdm ketumbar memar dan cincang segar
1 sdt bubuk chipotle
1 sdm cuka sari apel organik
1/2 gelas air


Petunjuk arah
1. Masukkan semuanya ke dalam blender dan blender sampai halus.


isian
Minyak [Zaitun lebih disukai]
1 bawang coklat besar dicincang
2 paprika besar diiris [warna apa saja yang Anda inginkan]
1 lb blok tahu organik ekstra kuat [beku, dicairkan dan diperas kering]
5 siung bawang putih ditumbuk dan dicincang
1 sdt bubuk chipotle
1/2 lb abon dinosaurus kale [atau warna hijau lain yang kamu suka]
Daging terong potong dadu
1/2 lb feta cheese [bebas susu disukai]
Garam laut [secukupnya]


Petunjuk arah:
1. Memanaskan lebih dulu oven ke 350 derajat.

2. Cuci dan potong terong Anda menjadi dua memanjang,

3. rongga mereka [meninggalkan tidak lebih dari 1/2 inci daging di kulit terong berlubang yang telah Anda sisir dengan minyak, dibumbui dan diasinkan] dan

4. potong daging menjadi 1 inci kubus. Garam dan taruh di samping.

5. Panaskan wajan Anda dan tambahkan minyak secukupnya untuk melapisi bagian bawahnya.

6. Tambahkan bawang Anda dan masak sampai lunak dan berwarna kecokelatan / karamel.

7. Tambahkan bawang putih dan paprika, aduk-aduk beberapa kali, dan segera hancurkan tahu Anda. Masak sampai tahu mulai kecokelatan dan mengeras dalam tekstur.

8. Tambahkan bubuk chipotle dan kangkung

9. bilas dan tambahkan daging terong Anda. Aduk sampai terong bening dan tambahkan garam dan feta.

10. Angkat api, tambahkan saus, masukkan ke dalam cangkang terong, masukkan ke dalam loyang, tutup dan masukkan ke dalam oven.

11.Masak sampai lunak dan mendesis [biasanya sekitar 30 - 45 menit].

12.Sajikan bersama nasi basmati cokelat atau roti herbal, salad herba segar yang enak, dan sup kacang kuning tipis.

Hanya dengan melihat resep ini membuat saya lapar!

Seperti biasa, saya senang berbagi resep ini dengan Anda. Sampai Lain waktu...

Petunjuk Video: Masak terong isi daging (Mungkin 2024).