Alergi Makanan dan Jaringan Anafilaksis

• Mungkin 19, 2024

Mengatasi alergi anak-anak dan makanan pada awalnya mungkin tampak seperti tugas yang menakutkan. Tapi, untungnya bagi orang tua, ada organisasi yang bisa membantu. Alergi Makanan dan Jaringan Anafilaksis (FAAN) didirikan pada tahun 1991 oleh Anne Muñoz-Furlong. Anak perempuannya yang masih bayi didiagnosis alergi susu dan telur. Sebagai hasilnya, dia ingin membuat sebuah organisasi untuk membantu keluarga lain yang mengalami cobaan dan kesengsaraan yang sama.

FAAN telah menciptakan dua situs web yang dirancang untuk membantu anak-anak mengatasi alergi makanan. Situs pertama menampilkan Alexander si gajah, Lenny si singa, Sally anjing laut, Sophie si gajah, dan Terry si burung hantu. Hewan ramah ini memberikan informasi pendidikan di tingkat anak. Situs kedua tersedia untuk remaja dan dewasa muda. Sekali lagi, informasi disajikan dengan cara yang sesuai usia. Ini sangat penting, karena anak-anak akan mengalami tantangan berbeda dalam mengatasi alergi makanan ketika mereka tumbuh dewasa.

Muñoz-Furlong mengatakan itu benar-benar normal bagi orang tua untuk merasa kewalahan ketika anak mereka didiagnosis alergi makanan. Namun, dia meyakinkan orang tua, "Itu menjadi lebih baik!"

Dia menyarankan bahwa membuat tim di sekolah anak Anda adalah awal yang baik untuk membuat semua orang di halaman yang sama. Misalnya, pemain kunci dalam tim anak Anda termasuk kepala sekolah, guru, perawat sekolah, pekerja kafetaria, dan siapa pun yang akan terlibat dengan anak Anda. Seiring bertambahnya usia anak, ia akan belajar cara mengatasi alergi makanan. Tetapi ketika anak lebih muda, memiliki tim untuk membantu sangat bermanfaat.

Muñoz-Furlong mengatakan perencanaan ke depan sangat penting ketika bepergian atau makan di restoran. Dia menekankan pentingnya berbicara dengan manajer atau orang yang bertanggung jawab. Banyak restoran dan tujuan wisata dapat mengakomodasi mereka yang alergi makanan. Menelepon sebelumnya adalah cara terbaik untuk mengonfirmasi bahwa restoran dapat mengakomodasi permintaan makanan Anda.

Melibatkan anak Anda sejak dini dalam proses membantu mereka mempersiapkan diri untuk mengelolanya sendiri saat mereka semakin besar. Jangan fokus pada makanan yang anak tidak bisa makan, fokus pada makanan yang dia bisa. Untuk membawa titik ini pulang, FAAN baru-baru ini menerbitkan buku masak yang luar biasa berjudul Cooking Together: Resep Bebas Alergi untuk Orang Tua dan Anak-Anak. Buku resep ini menyajikan resep lezat dengan simbol alergi yang mudah dibaca di bagian atas setiap resep.

Semua materi pendidikan yang disediakan oleh FAAN disetujui oleh dewan penasihat medis empat belas anggota, yang mencakup para pemimpin dalam ilmu alergi makanan dan obat-obatan. Anda dapat yakin bahwa Anda mendapatkan informasi yang benar dan akurat.

Berkat upaya luar biasa Anne Muñoz-Furlong dan semua orang yang terlibat dengan FAAN, keluarga yang mengatasi alergi makanan memiliki sumber daya luar biasa mulai dari klik mouse hingga panggilan telepon sederhana. Untuk informasi lebih lanjut, Anda dapat menghubungi mereka di: (800)929-4040 atau kunjungi situs web mereka: Alergi Makanan dan Jaringan Anafilaksis

Petunjuk Video: Obat Gagal Ginjal 085729656527 (Mungkin 2024).