Resep Panggang Brunch Cinco de Mayo

• April 26, 2024

Makanan Meksiko sangat enak, saya selalu suka mencari alasan untuk menyajikannya. Cinco de Mayo, yang berarti tanggal 5 Mei, adalah salah satu alasan bagus. Karena mereka merayakan pertempuran Puebla pada tanggal 5 Mei di Meksiko, saya selalu meminjam liburan mereka dan menyajikan makanan Meksiko pada hari itu. Saya tentu saja tidak sendirian; ada perayaan liburan ini di seluruh Amerika, dan bagian lain dunia juga.

Panggang Telur Cheezy Meksiko ini sangat cepat untuk disatukan, dan sangat cocok untuk makan siang akhir pekan di Cinco de Mayo atau hari apa pun yang Anda inginkan casserole brunch yang enak. Untuk menghemat waktu, Anda dapat membeli ham yang sudah dicincang. Sebagai gantinya, Anda bisa mengganti daging renyah yang renyah atau chorizo ​​matang yang dimasak dengan baik untuk ham, atau bahkan sosis pedas yang dimasak dan dikeringkan.

Jika Anda tidak merayakan Cinco de Mayo, Anda masih bisa menyajikan casserole lezat ini; ini bagus kapan saja. Karena hanya butuh sedikit waktu untuk disatukan, Anda pasti ingin membuatnya sering.

Panggang Brunch Meksiko Cheezy

12 porsi

6 sendok makan mentega

12 butir telur
1/2 cangkir tepung
1 sendok teh garam
1 sdt baking powder
1 4 ons. dapat mencincang cabai hijau ringan
2 cangkir keju cottage
1/2 pon ham tanpa lemak, potong dadu (sekitar 1 3/4 gelas)
5 cangkir keju jack cheddar, dibagi
2 gelas salsa sedang

1. Tempatkan mentega dalam loyang 9 x 13 "dangkal.


2. Atur oven ke 350 ° dan masukkan wajan untuk melelehkan mentega saat oven memanas; keluarkan dari oven segera setelah mentega cair.


3. Sementara itu, pecahkan telur ke dalam wadah blender; tambahkan tepung, garam, dan baking powder.


4. Blender sampai halus, gosok sisi ke bawah setidaknya satu kali.


5. Aduk cabai hijau, keju cottage, ham, dan 4 cangkir keju jack cheddar.


6. Tempatkan casserole dalam oven yang sudah dipanaskan dan panggang selama 30 menit.


7. Hapus dari oven; Oleskan salsa di atasnya, dan taburkan sisa 1 cangkir keju di atasnya.


8. Kembalikan casserole ke oven dan panggang tambahan 10-15 menit atau sampai keju meleleh dan bergelembung dan bagian tengahnya diatur.


9. Sajikan segera dengan tortilla tepung hangat.

Jumlah Per Penayangan
Kalori 406 Kalori dari Fat 263
Persen Total Kalori Dari: Lemak 65% Protein 26% Karbohidrat. 9%

Jumlah Nutrisi per Penyajian
Total Lemak 29 g
Lemak jenuh 16 g
Kolesterol 290 mg
Sodium 1157 mg
Total Karbohidrat 9 g
Serat Makanan 0 g
Gula 0 g
Protein 26 g

Vitamin A 27% Vitamin C 20% Kalsium 0% Besi 8%

Petunjuk Video: 5 meals I eat each week » vegan & healthy (April 2024).