Jika Anda belum dididik tentang bagaimana "keren" mentimun itu, maka Anda berada dalam kebangkitan yang kasar! Tahukah Anda, bahwa mentimun adalah salah satu dari empat makanan paling banyak dibudidayakan di dunia? Apa yang kita anggap sebagai salah satu bahan sederhana dalam salad kebun bersama dengan tomat, wortel, dan selada - mentimun jelas merupakan Makanan Super. Tidak heran kalau si kecil di sebelah kanan bangga akan dirinya sendiri!

CLIPARTCUCUMBER

Saya benar-benar tidak berpikir tetua kita menyadari betapa mereka bermanfaat bagi kita dengan menambahkan mentimun ke dalam makanan kita. Selain menjadi sayuran yang dingin dan renyah dalam salad kita, mentimun juga bertindak sebagai pencegah, obat alami untuk begitu banyak penyakit dan juga dapat membantu kecantikan kita. Tidak hanya itu, mereka juga dapat membantu pekerjaan rumah tangga kita!

Sepanjang artikel ini, akan ada beberapa ide resep yang mudah dan menyenangkan untuk memasukkan mentimun ke dalam diet Anda. Alangkah baiknya jika Anda dapat menjadikan ini hal sehari-hari dalam beberapa bentuk (atau setidaknya 3 kali per minggu), untuk mendapatkan manfaat dari sejumlah besar nutrisi yang dapat dibawa mentimun ke dalam kehidupan keluarga Anda!

Fakta Menarik

1. Ketimun mengandung 95% air, oleh karena itu ketika dikonsumsi akan mendetoksifikasi tubuh Anda dan membantu mengisi kembali vitamin harian. Karena kadar air yang tinggi, mereka juga bagus untuk rehidrasi selama cuaca panas atau ketika Anda sakit.

2. Kulit mentimun memiliki nutrisi paling banyak, memasok hingga 10% dari nilai harian yang disarankan dalam diet Anda. Jadi, untuk menghindari mengupas - pilih mentimun rumah (Inggris) panas atau mentimun Kirby kecil (yang digunakan dalam pengawetan.) Kulit lebih tipis pada kedua jenis ini dan mereka memiliki minimal atau tidak ada biji, yang akan membantu menghindari sendawa. dan gangguan pencernaan nantinya.

3. Ketimun membantu menyembuhkan diabetes dan asam urat, melawan kanker dan dapat mengontrol tekanan darah tinggi dan kolesterol, serta membantu persendian dan radang sendi bagi kita yang setengah baya atau warga lanjut usia yang menangani masalah ini.

Cobalah mentimun dalam diet Anda selama periode waktu tertentu dan lihat apakah mentimun membuat perbedaan dalam gaya hidup dan kesehatan Anda, terutama jika Anda mencoba menurunkan berat badan atau menderita sakit rematik. Cobalah mencatat kapan dan berapa banyak yang Anda konsumsi dan lihat apakah Anda merasakan perbedaan lebih dari sebulan. Hei! Mungkin bernilai sementara.

Karena mentimun memiliki kandungan air yang tinggi dan berserat tinggi (ya! Ada makanan selain roti gandum yang mengandung serat tinggi), Anda akan melihat perbedaan yang luar biasa jika Anda memasukkannya ke dalam diet seimbang yang sehat.

4. Ketimun memiliki manfaat kesehatan yang signifikan sebagai berikut. Mereka termasuk: - Vitamin A, B1 dan B6, C, D, folat, kalsium, magnesium dan kalium.

Ide Resep Mentimun Mudah

1. Irisi mentimun di atas mandolin atau hand grader dengan sangat tipis dan rendam dalam balutan salad balsamic putih atau yang lain pilihan Anda, selama setidaknya 1 jam. Tambahkan ini ke sandwich atau salad - atau hanya sebagai camilan sehat sendiri.

2. Untuk hidangan pembuka mewah, potong mentimun menjadi 1/2 "- 1". Dengan hati-hati ambil bijinya, buat cekungan tetapi tidak sampai ke bagian bawah. Taburi dengan garam dan terbalikkan di atas tisu selama 30 menit. Ini mengekstrak sebagian air agar tidak lembek jika Anda tidak memakannya sekaligus.

Bilas dan keringkan lalu isap dengan apa saja yang bisa Anda bayangkan. Keju krim dicampur dengan udang, salad ayam cincang halus, salad kepiting atau salmon, menghabiskannya dengan sedikit hiasan seperti daun bawang atau peterseli. Sajikan di atas piring untuk pesta atau sebagai hidangan pembuka ringan yang menyegarkan dengan hidangan.

3. Tambahkan mentimun ke tumisan di menit terakhir seperti yang Anda lakukan dengan tauge untuk tekstur dan kerenyahan - atau Anda bisa mengaduk dan menggorengnya.

4. Untuk meredakan nyeri encok dan radang sendi, gabungkan mentimun dan jus wortel dalam mesin blender atau jus. Ramuan ini sebenarnya menurunkan kadar asam urat di persendian, membuat Anda kemping bahagia! Minumlah satu atau dua gelas per hari!

5. Sebagai detoxifier - gabungkan beberapa mentimun dengan 12 gelas air, 2 irisan lemon dan sekitar 15 daun mint segar. Minumlah 16 ons. empat kali sehari.


Fakta Menyenangkan Lain Mentimun Keren


1. Jika Anda memiliki kasus pernafasan yang parah, apakah itu karena kerusakan gigi atau karena makan bawang atau bawang putih ... cukup tempatkan irisan mentimun (dicuci) setebal 1/4 inci ke atap mulut Anda selama setengah menit . Ini akan membunuh bakteri dan membuat Anda siap untuk berkomunikasi dengan siapa pun! :)

2. Dua irisan mentimun tebal dan dingin yang diletakkan di atas mata Anda adalah obat yang sangat tua untuk menghilangkan bengkak - dan itu berfungsi sama seperti saat ini.

3. Tip Rumah Tangga 1: - Apakah Anda benci keluar dari kamar mandi dan cermin Anda semuanya berkabut? Jika jawabannya ya, ambil sepotong mentimun dan gosokkan ke cermin Anda - sebelum Anda mandi!

4.Tip Rumah Tangga 2: - Apakah Anda tidak membenci ketika musim panas atau bahkan musim dingin tiba dan Anda memiliki pintu melengking yang membuat Anda gila? Nah, irisan mentimun sederhana akan mengatasinya. Gosokkan pada engsel yang mengganggu di sekitar. WD40 juga dapat menangani hal itu dengan mudah - tetapi sedikit mentimun akan lebih murah dan lebih sehat untuk atmosfer daripada sekaleng bahan kimia!

Jika ada Fakta Menarik lainnya yang ingin Anda pelajari tentang bahan apa pun, silakan email saya dengan saran Anda.

Petunjuk Video: 37 HACKS KECANTIKAN YANG EFEKTIF UNTUK MASALAH SEHARI-HARI (Mungkin 2024).