Resep Resep Tanpa Sup Krim

• Mungkin 10, 2024

Meskipun Anda mungkin memiliki pemilih makanan di rumah Anda yang lebih suka sup biasa tanpa apa pun di dalamnya, saya mengembangkan resep ini untuk digunakan terutama sebagai saus krim dasar yang dapat digunakan dalam ratusan resep yang membutuhkan béchamel atau saus putih. Siap dari awal hingga selesai dalam waktu sekitar 10 menit (cukup lama sampai mendidih), dibuat dengan mencampurkan Campuran Sup Krim Dasar (resepnya ada di bagian bawah artikel ini) dengan air, garam dan lada yang baru digiling . Sekarang betapa mudahnya itu! Bouillon dalam campuran sup krim memberikan saus tambahan rasa.

Untuk memulai, saya telah mendaftarkan beberapa ide untuk peralatan tambahan atau pintasan menggunakan saus cepat dan mudah ini, tetapi kemungkinannya hanya dibatasi oleh imajinasi Anda! Saya akan menambahkan hidangan baru secara berkala, jadi periksa kembali situs ini atau berlangganan Newsletter Memasak Cepat saya untuk mendapatkan pembaruan.

6 porsi

1 cangkir Campuran Sup Krim Dasar
2 1/2 gelas air
garam dan lada segar, secukupnya

Dalam panci, aduk campuran sup dan air. Didihkan, aduk terus. Kecilkan api sampai mendidih dan masak 5 menit. Tambahkan garam dan lada secukupnya (hati-hati, kaldu dalam campuran memiliki jumlah garam yang cukup, jadi gunakan garam secukupnya). Jika Anda perlu mengentalkannya, aduk sedikit campuran sup; jika Anda menginginkannya lebih tipis, tambahkan sedikit air.

Apa yang bisa saya lakukan dengan Cream of Nothing Soup ??

Saat disajikan kroket salmon atau tuna, tambahkan cangkir atau lebih kacang polong dan taburan dill bayi kering atau segar ke saus krim; sajikan hangat di atas kroket.

Tambahkan baby dill segar dan satu atau dua sendok makan jus lemon ke dalam saus krim siap saji salmon panggang atau rebus.

Untuk ikan au gratin, campur saus yang sudah disiapkan dengan secangkir keju parut favorit Anda; aduk sampai meleleh, lalu tuangkan di atas halibut matang, salmon, nila, atau filet ikan ringan lainnya dalam piring casserole dangkal (sisa baik-baik saja). Taburi bagian atasnya dengan lebih banyak keju parut, lalu taburi dengan crouton atau remah roti kering. Panggang 20-30 menit pada suhu 350 °, sampai penuh gelembung.

Tambahkan satu atau dua cangkir sayuran untuk dibuat Sayuran Krim Cepat; jika Anda ingin menjadi mewah, tuangkan campuran ke dalam piring casserole, atasnya dengan parutan keju dan remah roti kering, kemudian panggang pada 350 ° sampai berbuih.

Untuk Kue Keju Krim Ekstra Spesial tambahkan 3-4 ons krim keju ke saus yang sudah disiapkan dan aduk hingga meleleh; tambahkan 1 bawang yang telah diiris dan direbus dan 2 cangkir brokoli yang telah direbus dalam air mendidih asin. Tuang ke dalam piring casserole, tambahkan 1/3 cangkir remah roti kering yang telah dilemparkan ke dalam satu atau dua sendok makan mentega asli, lalu panggang sampai berbuih pada suhu 350 °. Brokoli Beku Normandia atau sayuran campuran lainnya bisa diganti dengan brokoli dan bawang.

Untuk membuat Pai Quickie Shepard, daging sapi giling 1 pon coklat dengan 1 bawang cincang sedang; tiriskan lemak dan aduk dalam 2 kaleng kacang hijau yang dikeringkan. Siapkan Krim Tanpa Sup dan aduk ke dalam campuran daging sapi. Tuang ke dalam piring casserole 2 liter dangkal. Taburi kentang tumbuk (instan jika Anda harus, tetapi setidaknya dibuat dengan mentega asli dan susu murni), oleskan ke tepi hidangan, lalu tambahkan keju parut. Panggang pada suhu 350 ° sampai penuh gelembung, sekitar 20-30 menit.

Pasta Primavera Cepat: Tambahkan ½ cangkir keju Parmesan ke saus yang sudah disiapkan; aduk hingga meleleh, lalu tambahkan 1 ½ - 2 cangkir sayuran favorit Anda (saya suka brokoli, hati artichoke, wortel, bawang merah) yang telah dimasak dengan renyah lembut. Aduk dua potong dada ayam panggang (opsional), lalu aduk ½ pon linguini atau fettuccine. Sajikan dengan keju Parmesan tambahan di sampingnya. Roti kering adalah tambahan yang baik untuk hidangan cepat ini.


Campuran Sup Krim Dasar

.

Petunjuk Video: Resep Cream Soup Kfc Ala Rumahan (Mungkin 2024).