Resep Bungkus Salad Ayam Renyah

• Mungkin 18, 2024

Salad ayam tidak harus diapit di antara dua potong roti; itu bisa menjadi kelas atas dan menjadi bungkus lezat. Salah satu bumbu tertua di dunia, mustard, digunakan untuk memberi Salad Ayam Renyah ini pukulan yang halus. Mustard dibuat dari biji tanaman mustard yang dikeringkan dan digiling. Kemudian, dicampur dengan cairan pengikat. Beberapa mustard, seperti Dijon, halus dan memiliki rasa yang ringan. Mustard lainnya berwarna coklat dan pedas. Orang Jerman menikmati mustard pedas, beberapa di antaranya memiliki tekstur kasar karena dibuat dengan seluruh biji mustard. Banyak orang tahu mustard sebagai bumbu kuning cerah yang kita gunakan pada hot dog. Warna kuning berasal dari kunyit, yang menambahkan rasa sendiri ke mustard. Jangan dibatasi dalam mustard pilihan Anda! Bereksperimenlah dengan sesuatu selain varietas kuning cerah. Salad ini menggunakan cokelat pedas atau Dijon, tergantung seberapa berani Anda ingin rasa mustard Anda berada di dalam salad.

Salad ayam yang terasa ringan dan segar ini memiliki kegentingan yang menyenangkan. Dibuat dengan yogurt Yunani tanpa lemak dan mayones rendah lemak, itu pilihan yang baik bagi orang-orang yang menonton asupan lemak mereka. Beberapa asam lemak omega-3 yang sehat ditambahkan dengan memasukkan kacang kenari. Kenari, apel, dan seledri ini menambahkan serat dan renyah ke dalam campuran.

Resep Salad Ayam Renyah

Bahan:

2 gelas ayam matang, cincang kasar (saya menggunakan paha, tapi ini bagus untuk ayam matang yang tersisa).
½ cangkir seledri, cincang kasar
½ cangkir apel cincang kasar
½ cangkir kenari cincang kasar
¼ cangkir bawang merah cincang kasar, (opsional-Anda dapat meninggalkannya atau menambahnya sesuai selera.)
¼ cangkir mayones (Saya menggunakan Hellmann's Olive Oil Mayonnaise, karena lebih rendah lemak.)
¼ cangkir yogurt Yunani tanpa lemak (saya menggunakan merek Fage.)
1½ sendok makan cokelat pedas atau mustard Dijon (Jangan gunakan mustard kuning ini!)
2 sendok makan madu
½ sendok teh cuka balsamic
½ sendok teh rumput kering kering, digosok di antara tangan Anda
¼ sendok teh lada putih
Garam secukupnya
Untuk perubahan dan rasa yang lebih hangat, tambahkan ½-1 sendok teh bumbu kari.
Anda juga mungkin ingin menambahkan 2 sendok makan paprika jalapeno cincang untuk beberapa panas tambahan.

Metode:

Dalam mangkuk besar, aduk ayam, seledri, apel, kenari, dan bawang merah cincang dengan lembut. Setelah bahan dicampur, tambahkan mayones, yogurt Yunani, mustard, madu, cuka balsamic, dill weed, lada, dan garam (jika perlu). Aduk sampai tercampur rata. Dinginkan setidaknya satu jam sebelum disajikan agar rasa bisa tercampur.


Gunakan tortilla tepung untuk bungkusnya. Tortilla tepung gandum utuh dapat menambahkan sedikit serat. Ada juga tortilla jenis tepung yang memiliki karbohidrat rendah dan serat tinggi. Carilah mereka di bagian makanan kesehatan toko kelontong Anda. Anda bisa membungkus hanya dengan Salad Ayam Renyah, atau menambahkan sayuran untuk rasa dan nutrisi tambahan. Iris tipis mentimun, paprika, tomat, dan parut selada. Lapisi irisan tipis sayuran di atas tortilla di tengah. Sendokkan sekitar 1/3 cangkir Salad Ayam Renyah di atas sayuran dan tambahkan dengan selada parut. Gulung tortilla seperti burrito.

Variasi:

Untuk mengurangi asupan karbohidrat, Anda dapat memilih untuk membungkus salad dengan daun selada. Selada mentega dan selada Bibb bekerja dengan baik, karena mereka lentur. Bilas selada dengan baik dan pastikan kering. Karena rapuh, pegang dengan hati-hati agar tidak merobek selada. Tambahkan sedikit Salad Ayam Renyah ke setiap daun dan gulung dengan hati-hati.

Jangan berhenti dengan bungkus. Ini adalah salad yang baik untuk disajikan di sandwich kerupuk yang terbuka juga. Saya suka kerupuk tipis kacang baru. Mereka memiliki crunch dan tekstur yang sangat memuaskan. Keripik tortilla scoopable berfungsi dengan baik seperti sandwich kecil berwajah terbuka. Anda juga dapat membelah pita dan mengisinya dengan selada, tomat, dan Salad Ayam Renyah. Pita menambahkan ragi ke kombinasi.

Jika Anda menyukai karbohidrat, makanlah ini di atas roti atau roti gulung yang enak. Gulungan ciabatta luar biasa, juga gulungan keras yang renyah. Jika lemak tidak menjadi masalah bagi Anda, makan salad di atas croissant. Untuk perubahan kecepatan, pasangkan salad ini dengan pumpernickel yang lezat. Berbicara tentang buah pir, Anda dapat menukar buah apel dengan buah pir dalam resep!


Kombinasi ayam, bumbu rendah lemak, rempah-rempah, kacang-kacangan, apel, seledri dan bawang adalah campuran makanan yang sehat. Dapat digunakan untuk makanan ringan atau makanan ringan mudah. Salad ini mudah beradaptasi. Anda dapat menyenangkan berbagai anggota keluarga Anda dengan menyajikan salad dengan berbagai cara. Salad Ayam Renyah sangat fleksibel dan lezat.

Ketika saya menyebutkan produk dengan nama merek, ini adalah yang saya gunakan. Saya belum menerima produk gratis dari produsen, saya juga tidak dibayar untuk menyebutkan produk dengan nama.

Jika Anda ingin bermain dengan beberapa bungkus, ini buku untuk Anda.Penulis mengajari kami cara membuat pembungkus dengan isi yang lezat. Buku ini adalah cara praktis untuk memanfaatkan waktu Anda saat menyiapkan makanan bergizi untuk keluarga Anda.

Wrapping It Up !: Membuat Sensasional, Membungkus Semua Acara

Petunjuk Video: Resep Ngo Hiong (Mungkin 2024).