Nutrisi Esensial

• Mungkin 17, 2024

Bagian penting dari makan sehat adalah diet seimbang. Diet seimbang - atau diet yang baik - berarti mengkonsumsi dari kelompok makanan yang berbeda dalam jumlah yang tepat. Ahli gizi mengatakan ada lima kelompok makanan utama - biji-bijian, buah, sayuran, makanan protein (daging tanpa lemak, unggas, kacang-kacangan, telur, ikan, kacang-kacangan dll) dan produk susu - yang memasok tubuh dengan apa yang dibutuhkan untuk tetap sehat. Lemak, gula dan air kadang-kadang digambarkan sebagai kelompok makanan namun dua komponen pertama mudah terkandung dalam 5 kelompok utama dan air adalah fokus yang berbeda. Kelompok utama menyediakan nutrisi penting yang dibutuhkan tubuh untuk berfungsi.

Makronutrien adalah komponen kalori struktural dan penghasil energi dari makanan kita yang kebanyakan kita kenal. Ini adalah senyawa yang dikonsumsi dalam jumlah besar, yang menyediakan sebagian besar energi kita. Mereka termasuk karbohidrat, lemak, dan protein. Serat juga merupakan makronutrien tetapi memiliki fungsi berbeda dari menyediakan energi. Pedoman diet AS merekomendasikan diet harian seimbang yang terdiri dari 45-65% karbohidrat, 10-35% protein, 20-35% lemak, dan 25-35 gram serat. Ini adalah pedoman umum dan harus disesuaikan tergantung pada tujuan kesehatan dan kebugaran seseorang.

Mikronutrien adalah komponen makanan yang dibutuhkan dalam jumlah kecil untuk mendukung fungsi tubuh. Ini termasuk vitamin dan mineral. Kehadiran mereka dibutuhkan dalam jumlah yang tepat; terlalu banyak atau terlalu sedikit dapat menyebabkan masalah. Misalnya, jumlah natrium yang berlebihan dapat menyebabkan hipertensi, sementara vitamin D dan kalsium yang rendah dapat menyebabkan masalah pada tulang.

Protein, karbohidrat, dan lemak adalah nutrisi energi kita; mereka mengandung bahan bakar yang dibutuhkan tubuh kita untuk berfungsi secara efektif. Vitamin dan mineral dibutuhkan sebagai blok pembangun mikro untuk menjaga tubuh yang kuat dan sehat. Kami membakar kalori sepanjang waktu, seperti mobil membakar bensin untuk dijalankan. Tubuh kita membutuhkan energi untuk setiap fungsi mulai dari detak jantung, untuk memproses otak, berbicara, berjalan dan tentu saja berolahraga. Tanpa sumber energi kita akan layu dan mati dengan cepat. Kita bisa bertahan lama dengan kekurangan mikronutrien tetapi seperti air yang menggerogoti batu, efeknya akan terlihat seiring waktu. Kami baru menyadari peran mikronutrien dalam mencegah masalah kronis seperti penyakit jantung, kanker, dan diabetes. Makro dan zat gizi mikro tidak hanya fondasi untuk tubuh yang kuat tetapi juga yang berfungsi dengan baik dalam jangka panjang. Ingat tujuan dari nutrisi yang baik adalah untuk menjaga tubuh yang sehat sehingga Anda dapat berfungsi pada tingkat setinggi mungkin.

Saya harap artikel ini memberi Anda informasi yang akan membantu Anda membuat pilihan bijak, sehingga Anda dapat:

Hidup sehat, hidup sehat dan hidup lama!

Petunjuk Video: PEMBENTUKAN NUTRISI ESENSIAL DI BUMI (Mungkin 2024).