Resep Lima Goreng Babi Bumbu

• Mungkin 6, 2024

Resep tumis daging babi lima bumbu ini cepat, mudah, dan lezat. Sempurna untuk saat Anda memiliki sedikit waktu untuk menyiapkan makan malam untuk keluarga. Cobalah resep tumis daging babi lima rempah ini dan beri tahu saya pendapat Anda di forum makanan Cina. Nikmati!

Five spice adalah campuran rempah-rempah Cina yang biasanya terdiri dari biji adas tanah, star adas manis, jahe, cengkeh, dan kayu manis. Beberapa campuran bumbu bervariasi dengan menambahkan paprika Szechuan atau kulit jeruk juga. Campuran ini biasanya dapat ditemukan di sebagian besar toko grosir Asia dan juga di bagian etnis beberapa toko kelontong besar.

2 pon. daging babi tanpa lemak (tenderloin, atau daging babi)
½ sdt garam
1 wortel sedang
1 bawang putih kecil
1 sdm minyak kacang
¾ sdt lima bubuk rempah
½ sdt minyak wijen panggang

Saus:
3 sdm kaldu ayam
2 sdm saus hoisin

1. Hapus kelebihan lemak dari daging babi dan kemudian potong menjadi 1 inci dan taburi sedikit dengan garam dan biarkan mereka duduk pada suhu kamar sambil menyiapkan bahan-bahan lainnya.


2. Kupas wortel dan iris menjadi 1 inci tipis.


3. Kupas bawang dan potong menjadi irisan 1 inci juga.


4. Dalam cangkir kecil, campur bahan saus bersama-sama.


5. Selanjutnya panaskan wajan di atas api dan ketika sedang panas tambahkan minyak kacang dan biarkan menjadi panas.


6. Saat minyak kacang panas, tambahkan daging babi dan aduk goreng sekitar 2 hingga 3 menit, atau hanya sampai matang. Kemudian lepaskan dan sisihkan di atas piring.


7. Panaskan wajan dengan api besar dan tambahkan irisan wortel dan bawang bombai dan biarkan mereka masak sekitar 2 menit, atau sampai wajan lunak.


8. Lalu kembalikan daging babi ke dalam wajan dan tambahkan lima bubuk rempah dan tumis semuanya selama 30 detik.


9. Kemudian tambahkan campuran saus dan tumis sampai semuanya dilapisi dengan saus. Kemudian lepaskan dari api dan tambahkan minyak wijen dan aduk hingga rata. Kemudian sajikan segera; ini sangat bagus disajikan di atas nasi putih dan membuat sekitar 4 porsi lima tumis daging babi, nikmati.

Petunjuk Video: Mie Goreng Babi Bumbu Sederhana Rasanya Maknyusssssss #3 (Mungkin 2024).