Flemish Beauty dan Golden Spice Pear
Pir adalah pilihan yang baik untuk lanskap yang dapat dimakan. Tukang kebun dapat memilih dari banyak varietas pir. Berikut adalah beberapa pohon pir Eropa klasik yang sangat direkomendasikan.


Flemish Beauty Pear

Variasi ini dikenal dengan berbagai nama lain, termasuk Belle de Flanders, Bosch, dan Bosc Sire. Ini diperkenalkan pada 1830-an, dan ditanam di dekat Alost, Flanders Timur pada awal 1800-an. Sangat direkomendasikan oleh U.P. Hedrick in Pears of New York, diterbitkan pada tahun 1921. Dia menulis, "Kecantikan Flemish yang memiliki pipi cerah adalah setampan pir dan hampir tidak dapat disentuh secara kualitas." Ini juga direkomendasikan oleh A.J. Downing, penulis Downing's Fruits and Fruit Trees of America, diterbitkan pada tahun 1849.

Sangat tangguh pohon ini tahan suhu -50 derajat Fahrenheit. Rawan kebakaran. Ini dulunya sangat populer di kalangan petani komersial. Pohon yang tumbuh kuat ini menghasilkan tanaman andal setiap tahun. Itu mulai melahirkan pada usia muda. Tunas tegak berwarna coklat tua.

Buah-buahan berkualitas tinggi ini matang di pertengahan musim, biasanya sekitar bulan September di New York. Jangan biarkan ini matang di pohon untuk mempertahankan rasa dan kualitas. Downing merekomendasikan panen sebelum kebanyakan jenis lainnya.

Pir ini bagus untuk makan segar dan untuk pencuci mulut. Mereka seragam dalam ukuran dan bentuk. Buah-buahan besar biasanya berbentuk bulat telur. Kulit kuning kasar memiliki beberapa merah memerah bersama dengan beberapa warna cokelat dan bintik-bintik. Ini biasanya kuning pucat. Tangkainya panjangnya 1½ inci.

Ini memiliki rasa kaya aromatik. Daging kuning keputihan sangat manis. Lembut, meleleh, dan berair. Tekstur yang tegas tidak berbutir halus. Varietas ini sangat bagus untuk pengeringan.


Pir Rempah Emas

Meskipun beberapa orang mungkin menganggapnya terlalu muda untuk menjadi pusaka tetapi sudah ada sejak akhir 1940-an. Ini berasal dari Excelsior, Minnesota. Pohon yang sangat kuat ini tahan suhu -50 derajat Fahrenheit. Cukup kuat untuk New England, dirilis oleh University of Minnesota. Asal usulnya tidak diketahui. Ini sering digunakan untuk membiakkan pohon pir lain. Ini menghasilkan panen buah yang baik setiap tahun. Pohon yang tumbuh kuat ini dapat digunakan untuk menyediakan serbuk sari untuk penyerbukan silang pir lainnya.

Dianggap sebagai varietas pertengahan musim, buah-buahan ini masak di musim gugur, biasanya pada bulan September di New York. Variasi ini tidak disimpan dengan baik. Namun, dapat digunakan untuk memasak, pengalengan, dan pengawetan serta makan segar. Ini sangat dianjurkan sebagai buah pencuci mulut karena rasa pedas, sangat pedas, namun manis. Buahnya cenderung agak kecil, dan telah dibandingkan dengan Seckel dalam bentuk dan ukuran. Kulit memerah.

Daging kuning pucat adalah aromatik, berair, dan mentega. Daging lembut dan lembut.



Petunjuk Video: The Woodlanders by Thomas Hardy | Full Audiobook with subtitles | Part 1 of 2 (Mungkin 2024).