Pasangan Makanan dan Teh
Pasangan Makanan dan Teh

Minum teh telah menjadi sangat populer di Amerika Serikat. Jumlah peminum teh meningkat empat kali lipat dalam beberapa tahun terakhir. Teh hitam tampaknya saat ini berada di tempat nomor satu dalam daftar popularitas, diikuti oleh teh hijau di slot kedua.

Untuk beberapa alasan ada aturan etiket tidak tertulis yang menyatakan bahwa teh hitam haruslah teh yang perlu dipasangkan dengan makanan yang merupakan hidangan pembuka daging dan sandwich; lebih hangat. Sementara teh yang lebih halus seperti hijau dan oolong harus disajikan dengan sendirinya atau hidangan penutup.

Pasangan teh bukanlah sesuatu yang ditulis dan tidak ada aturan. Pasangan teh adalah perjalanan teh pribadi. Bagi sebagian besar restoran dan rumah teh juga merupakan perjalanan. Anda memiliki kesukaan dan ketidaksukaan pribadi Anda, atau mungkin Anda hanya memiliki satu teh favorit dan itulah yang Anda minum dengan semuanya. Restoran juga mengubah menu secara musiman atau mungkin juga ingin memiliki beragam teh di menu minuman mereka, atau mungkin pemilik juga memiliki teh favorit pribadinya sendiri yang akan disorot, misalnya.

Jadi apa sebenarnya pasangan teh? Pasangan teh adalah ilustrasi keputusan individu yang menunjukkan pengetahuan yang mungkin dimiliki seorang peminum teh tentang teh dan makanan. Pasangan teh dan makanan bukanlah ilmu sebanyak seni. Ini akan meningkatkan pengalaman peminum teh biasa. Pasangan teh tidak berarti bahwa seseorang harus dikenal sebagai "foodie" untuk pasangan teh. Orang hanya perlu tahu apa yang dia suka makan dan apa yang dia suka minum! Sangat sederhana.

Mengambil langkah untuk mempelajari cara berpasangan harus sederhana. Mulailah dengan teh favorit Anda. Seduh secangkir teh.

Sekarang Anda siap memulai. Kali ini ketika minum teh Anda, Anda perlu menganalisis teh Anda. Minumlah sedikit, rasakan di mulut Anda. Perhatikan, mungkin untuk pertama kalinya, rasanya. Apakah ini mulus? Apakah itu melapisi mulut Anda? Apakah ini pahit? Bisakah Anda menunjukkan rasa, apakah Anda merasakan buah? Apakah rasanya bersahaja dan pedas? Setelah Anda membuat catatan kecil, tanyakan pada diri Anda jenis makanan pelengkap yang memiliki rasa, dan aroma yang serupa. Saat Anda daftar makanan yang Anda sukai dengan teh yang Anda sukai, Anda sekarang telah membuat pasangan teh.
Ingatlah bahwa bahkan restoran dan rumah teh hanya membuat saran tentang apa yang mungkin terasa enak bersama.

Jadi jika saya boleh, saya akan membuat beberapa saran tentang jenis teh dengan makanan untuk Anda. Saya akan menggunakan teh umum dan makanan umum yang kemungkinan besar ada di dapur Anda.

Dengan ayam lemon Italia, dengan Darjeeling, Ceylon dan oolong
Panggang Turki dengan Darjeeling, dan oolong apa pun akan terasa lezat
Salad sederhana dengan Sencha atau Ceylon

Teh oolong dan teh hijau mana pun cocok dengan sebagian besar makanan penutup dan cokelat

Jadi mulailah perjalanan berpasangan teh Anda. Anda hanya dibatasi oleh preferensi selera Anda sendiri!
Selamat bersenang-senang!

Petunjuk Video: Wanita ini punya 2 rahim; Pria makan kue manis dan teh susu tiap hari hingga koma - TomoNews (Mungkin 2024).