Resep Saus Taman Pasta

• April 30, 2024

Resep pasta tanpa dimasak ini menyajikan sayuran segar, keju ricotta, dan rempah-rempah. Itu membuat pilihan vegetarian yang bagus untuk makan malam ringan.

Resep Saus Taman Pasta

Resep I

Bahan

• 1 cangkir keju ricotta
• 1 ikat daun peterseli rata Italia, dicacah
• 2 mentimun, kupas, buang bijinya, dan cincang kasar
• 1/2 cangkir bawang Vidalia, cincang halus
• 2 daun kemangi, dicacah
• garam
• lada hitam, baru ditumbuk <1/4 cangkir minyak zaitun extra-virgin
• 1 pon pasta, dimasak al dente

Petunjuk arah

1. Campurkan keju ricotta, peterseli, mentimun, bawang merah, minyak zaitun, garam, dan beberapa lada hitam. Aduk rata dalam mangkuk besar.
2. Tambahkan pasta dan aduk rata. Sajikan segera.

Resep II

Bahan

• 1/4 cangkir minyak zaitun extra virgin
• 1 siung bawang putih kecil, dicacah
• 1 paprika merah, potong tipis-tipis
• 2 zucchini kecil, iris tipis
• 1 cangkir jamur putih, iris
• 1/2 cangkir zaitun hitam (jenis pilihan Anda)
• 1 Tb oregano segar (atau 1 sdt kering)
• 1 sdt bijak segar, dicacah
• 1 sdt daun mint segar, dicacah
• 1/2 lemon
• 1 cangkir keju ricotta

Petunjuk arah

1. Peras jus dari lemon ke dalam mangkuk pasta besar.
2. Campur bahan yang tersisa dan aduk rata.
3. Biarkan saus beristirahat setidaknya selama 15 menit.
4. Tambahkan pasta ke saus dan aduk rata.

catatan: Saus ini mudah dibuat saat pasta Anda dimasak. Mainkan dengan bahan sedikit. Jika paprika Anda berwarna oranye dan bukan merah, silakan dan gunakan. Jika labu kuning Anda siap, pilih satu dan gunakan itu alih-alih zucchini.Jangan lewatkan Saus Pasta Tanpa Masak lainnya.

Petunjuk Video: Resep Cookie Sauce (April 2024).