Resep Sayuran Taman Panggang

• Mungkin 2, 2024

Awal musim gugur semua orang memperhatikan klise, "Begitu banyak zucchini, begitu sedikit waktu!" Salah satu cara termudah dan terbaik untuk menyiapkan zucchini adalah memanggangnya dengan beberapa sayuran kebun lainnya. Sayuran bakar ini cocok dengan daging, ayam, atau ikan bakar, dan dapat dipanggang pada menit terakhir; mereka hanya butuh sekitar 10 menit untuk memasak. Karena waktu siap memasak sayuran untuk dipanggang hanya sekitar 10 menit, ini adalah opsi menu yang sering Anda pilih.

Pastikan Anda memanggang banyak sayuran; sisa makanan dapat digunakan untuk membuat Pizza Sayuran Panggang yummy atau Panini Sayuran Panggang. Anda juga bisa menyiraminya dengan saus Italia favorit Anda untuk salad dingin yang lezat.

Sayuran Panggang Cepat dan Mudah

8 porsi

1 pon zucchini, potong diagonal menjadi irisan 1/2 "
1 pon labu kuning musim panas, potong diagonal menjadi irisan 1/2 "
2 paprika merah, dipotong empat dan masing-masing dipotong setengah
1 bawang merah besar, dikupas dan dipotong-potong
1/2 pon jamur segar besar, potong setengah
1/4 cangkir minyak sayur
Garam dan lada segar

1. Panaskan panggangan dengan api besar, lalu turunkan ke sedang.
2. Tempatkan rak panggangan di satu sisi panggangan untuk sayuran yang lebih kecil.
3. Campur semua sayuran dalam mangkuk besar.
4. Tuangkan minyak di atas sayuran dalam mangkuk bersama dengan taburan garam dan lada segar.
5. Campur dengan baik.
6. Letakkan irisan zucchini dan labu kuning musim panas di sisi panggangan tanpa rak panggangan; mengatur sayuran lainnya di atas rak panggangan.
7. Kecilkan api, tutup, dan masak selama sekitar 5 menit atau sampai kecoklatan di bagian bawah sayuran.
8. Buka tutupnya, putar sayuran, sesuaikan panasnya jika perlu; tutup dan lanjutkan memasak sampai sayuran lunak, sekitar 5 menit lagi.

Jumlah Per Penayangan
Kalori 115 Kalori dari Fat 65
Persen Total Kalori Dari: Lemak 57% Protein 9% Carb. 34%

Jumlah Nutrisi per Penyajian
Total Lemak 7 g
Lemak jenuh 1 g
Kolesterol 0 mg
Sodium 5 mg
Total Karbohidrat 10 g
Serat Makanan 1 g
Gula 0 g
Protein 3 g

Vitamin A 27% Vitamin C 87% Kalsium 0% Besi 6%

Petunjuk Video: Masak di Alam Terbuka - Ayam Panggang Mamak Batak - Air Terjun Rampah Sibolga (Mungkin 2024).