Cara Mengupas Kiwi

• April 28, 2024

Meskipun buah kiwi telah ada selama ratusan tahun, mereka belum tersedia di AS hingga sekitar 20 tahun yang lalu. Buah Kiwi benar-benar sangat tidak menarik, memiliki kulit berbulu cokelat yang saya anggap tidak dapat dimakan (sebenarnya dapat dimakan, tetapi seperti memakan sepotong karton yang berbulu!). Namun, begitu Anda mendapatkan kulit coklat berbulu dari buahnya, Anda akan menemukan daging hijau yang indah di dalamnya dengan biji hitam yang bisa dimakan. Buah ini menjadi sangat populer karena rasanya yang lezat yang dikatakan persilangan antara pisang, stroberi, dan nanas.
 
Saya mendapat kesan bahwa buah Kiwi berasal dari Selandia Baru, mungkin karena namanya (buahnya dinamai burung nasional Selandia Baru, Kiwi), tetapi telah mengetahui bahwa buah kiwi sebenarnya berasal dari Cina dan dibawa ke Selandia Baru oleh misionaris di dekat pergantian abad ke-20. Buah Kiwi juga disebut Gooseberry Cina. Kebanyakan orang yang saya kenal telah menyingkat nama menjadi kiwi.

Menurut Kiwi-Fruit.info (situs hebat untuk mempelajari lebih banyak daripada yang Anda benar-benar ingin ketahui tentang buah Kiwi), buah Kiwi mengandung hampir sebanyak kalium seperti pisang dan 1,5 kali jumlah harian yang direkomendasikan dari Vitamin C. Mereka juga kaya akan Vitamin A dan E. Jika Anda cenderung menghancurkan biji hitam, Anda akan menghasilkan minyak buah Kiwi, yang kaya akan Alfa-Linoleic Acid, asam lemak esensial Omega-3 yang penting. Mungkin lebih mudah dan lebih cepat untuk membeli minyak yang tersedia di toko makanan kesehatan.

Saya sering melihat buah Kiwi di bar salad restoran, baik dipotong setengah atau diiris, selalu dengan kulit berbulu cokelat yang tersisa. Saya pikir ini murni kemalasan! Komisi Buah Kiwi California merekomendasikan agar Anda memakan kulitnya; Huek! Saya pikir mereka ingin kita memakannya karena mereka tidak tahu cara mengupasnya dengan mudah. Adikku, Teri mengajariku cara sangat mudah berikut untuk mengupas buah Kiwi.

Inilah rahasianya:

Pastikan Anda memilih buah Kiwi yang matang - sedikit lunak saat diperas. Potong ujung buah kiwi. Ambil satu sendok teh dari laci peralatan makan Anda dan masukkan di antara kulit coklat dan daging hijau.







Pegang buah Kiwi dengan satu tangan, pindahkan sendok di sekitar buah (di bawah kulit); kulit akan terlepas dan buah yang dikupas sempurna akan menyembul keluar.












Sekarang Anda dapat mengirisnya, membagi dua, atau memotongnya. Proses ini hanya akan memakan waktu sekitar 10 detik untuk dilakukan!
 



 
 

 
 
 
 

Petunjuk Video: Tips Memotong Buah Kiwi (April 2024).