Fakta Penting tentang Protein

• April 26, 2024

Protein adalah salah satu dari tiga makronutrien makanan yang dibutuhkan dalam jumlah besar untuk pertumbuhan manusia, metabolisme dan fungsi tubuh lainnya. Lemak dan karbohidrat adalah dua lainnya. Kata protein berasal dari kata Yunani proteios yang berarti "pertama" atau "sangat penting." Jadi, mendapatkan cukup makanan berkualitas tinggi berprotein tinggi dalam diet harian Anda adalah "sangat penting" bagi Anda.

Alasan mengapa makanan protein sangat penting adalah sederhana. Kandungan protein Anda digunakan sebagai bahan dasar untuk tubuh manusia. Itu ditemukan di tulang, otot, kulit, rambut dan hampir setiap bagian tubuh dan jaringan. Ini adalah bagian dari hemoglobin yang membawa oksigen melalui darah Anda dan enzim yang memicu setiap reaksi kimia dalam tubuh Anda.

Faktanya, tidak kurang dari 10.000 protein unik yang merupakan bagian dari semua yang Anda lihat (dan tidak terlihat) setiap kali Anda melihat di cermin.

Sederhananya, sumber protein terbaik (kadang-kadang disebut polipeptida) adalah senyawa organik yang terdiri dari kombinasi unik dari sekitar dua puluh asam amino yang berbeda. Dalam proses pencernaan dan metabolisme, makanan protein dipecah menjadi asam amino individu, yang kemudian direkombinasi untuk membuat protein baru yang dibutuhkan tubuh untuk pertumbuhan manusia.

Makanan berprotein tinggi merupakan bagian penting dari diet harian Anda, karena manusia tidak dapat mensintesis semua asam amino yang mereka butuhkan dan harus mendapatkan apa yang disebut asam amino esensial dari makanan yang mereka makan. Sumber protein terbaik, dari makanan lengkap protein tinggi, menyediakan semua dua puluh asam amino esensial. Makanan lain memiliki beberapa asam amino esensial tetapi tidak semua. Mereka disebut protein tidak lengkap. Sangat penting untuk kualitas kesehatan Anda bahwa Anda tahu makanan protein mana yang lengkap dan mana yang tidak dan rencanakan diet Anda sesuai untuk mendapatkan protein yang Anda butuhkan.

Berapa banyak kandungan protein yang Anda butuhkan agar sehat? Otoritas kesehatan yang paling dihormati merekomendasikan 8 gram protein untuk setiap 20 pon berat badan. Di negara maju mendapatkan cukup protein dalam makanan jarang menjadi masalah. Namun, kekurangan protein dapat menyebabkan kegagalan pertumbuhan, kehilangan otot, masalah jantung dan pernapasan, kekebalan tubuh yang lemah dan kematian.

Tetapi mendapatkan cukup makanan berprotein tinggi dalam diet hanyalah satu pertimbangan. Penting juga untuk mengonsumsi protein berkualitas tinggi. Makanan berprotein tinggi berkualitas menyediakan protein lengkap sebanyak mungkin dengan jumlah lemak paling sedikit, terutama lemak jenuh.

Makanan hewani memiliki protein lengkap, dengan semua dua puluh asam amino esensial, tetapi seringkali sangat tinggi lemak jenuh. Makanan nabati, di sisi lain, kekurangan satu atau lebih asam esensial dan dianggap sebagai protein tidak lengkap. Tetapi makanan nabati, jika disiapkan menggunakan pedoman yang sehat, mengandung sedikit lemak atau tidak. Jadi apa jawabannya?

Solusinya adalah makan lebih banyak ikan rendah lemak, unggas dan produk susu daripada daging merah berlemak tinggi.

Kemudian juga termasuk sebagai bagian dari diet harian Anda selebar mungkin makanan nabati. Roti gandum dan sereal, beras merah, kacang-kacangan dan kacang-kacangan adalah sumber protein nabati yang sangat baik. Mereka juga sumber serat makanan sehat yang baik.

Untuk membantu Anda selalu memilih makanan terbaik, paling bergizi tinggi protein dan rendah kalori, klik pada daftar besar saya makanan protein tinggi sehat untuk diet tinggi protein sehat.

Pastikan untuk checkout Newsletter Kesehatan Alami gratis saya.

Klik di sini untuk Peta Situs.

Artikel yang mungkin Anda nikmati:
Makanan Tinggi Protein Terbaik untuk Menurunkan Berat Badan
Daftar Makanan Protein Tinggi dengan Konten Protein
Mengapa Anda Membutuhkan Suplemen Kesehatan Nutrisi
Daftar Makanan Protein Tinggi & Sumber Protein Terbaik

Untuk berlangganan Newsletter Kesehatan Alami, cukup masukkan alamat email Anda di kotak berlangganan di bagian bawah halaman ini.

© Hak Cipta oleh Moss Greene. Seluruh hak cipta.


Catatan: Informasi yang terkandung di situs web ini tidak dimaksudkan untuk bersifat preskriptif. Setiap upaya untuk mendiagnosis atau mengobati penyakit harus datang di bawah arahan dokter yang terbiasa dengan terapi nutrisi.

Petunjuk Video: Berat Badan Gampang Turun Kalau Makan Sumber Protein Ini - Fakta Unik | fitOne (April 2024).