Paskah semakin dekat! Roti ini menjadi potongan besar di tengah meja atau kado. Gunakan mesin roti Anda untuk melakukan pekerjaan berat.

roti Paskah Italia

Bahan

  • 1/2 cangkir campuran manisan buah
  • 1/4 cangkir almond pucat, serpih
  • 1/4 gelas gula
  • 1 sdt garam
  • 2/3 cangkir susu hangat (nyaris hangat)
  • 2 sendok makan mentega, lunak
  • 2 telur
  • 3 cangkir tepung mesin roti
  • 1 1/4 sdt mesin roti ragi
  • 1/2 sdt adas manis
  • 7 butir telur mentah, dicelup
  • minyak sayur

Instruksi

  1. Tambahkan semua bahan, kecuali biji adas manis, telur dicelup, dan minyak, dalam urutan yang tercantum.
  2. Atur mesin roti ke adonan dan mulai. (Jika siklus adonan Anda tidak memiliki periode naik, atur roti manis dan angkat setelah kenaikan pertama.)
  3. Tambahkan biji adas manis setelah bahan tercampur rata.
  4. Gosok telur yang sudah diwarnai dengan minyak.
  5. Setelah naik pertama, balikkan adonan ke atas papan tepung.
  6. Pukul adonan ke bawah dan bagi menjadi tiga bagian.
  7. Gulung setiap bagian menjadi tali 16 ".
  8. Pada lembar kue yang diminyaki, jepit salah satu ujungnya menjadi satu dan ikat dengan longgar
  9. Anda bisa meninggalkan dalam satu kepangan panjang, atau membentuk cincin.
  10. Jepit ujung-ujungnya bersamaan.
  11. Tarik tali dengan lembut dan selipkan telur ke dalam lubang.
  12. Tutup dan letakkan di tempat yang bebas (tidak panas), bebas dari konsep.
  13. Biarkan adonan naik hingga dua kali lipat, sekitar 30 menit.
  14. Panggang pada suhu 350 ° F selama 30-35 menit atau sampai berwarna cokelat keemasan.
  15. Dinginkan di rak kawat.

catatan: Beberapa koki suka melapisi roti dengan mencuci telur agar tampak mengkilap. Yang lain membersihkan roti dengan gula (bubuk) gula-gula. Beberapa suka menggunakan gula berwarna sebagai topping. Pilihan ada padamu.

Jika Anda menikmati resep ini, Anda ingin berlangganan Newsletter Makanan Italia
Setiap minggu buletin tiba di email Anda di kotak. Unggulan akan menjadi tips untuk masakan Italia, perjalanan, dan informasi tentang budaya Italia. CoffeBreakBlog.com tidak pernah menjual email Anda ke pihak ketiga. Kotak berlangganan ada di sebelah kanan halaman ini.

Merekomendasikan Makanan Italia Bella

Nordic Ware Kotak Pendingin Antilengket
Jauhkan roti, kue, muffin, dll., Agar tidak basah, bagian bawahnya basah. Rak ini akan memungkinkan udara bersirkulasi di bawah roti saat dingin. Rak memiliki lapisan logam anti lengket. Ini sangat membantu untuk roti dan kue manis.

Tambahkan ke Google
Tambahkan ke My Yahoo!

Petunjuk Video: Anak indobatak-Swiss bule bikin kue pir/ cara bikin kue pir/ (Mungkin 2024).