Resep Bled Sherbet Berry Blitz

• April 28, 2024

Sherbet adalah persilangan antara sorbet (biasanya buah yang dihaluskan, tetapi juga campuran sayuran, kopi, dll. Tanpa susu) dan es krim - campuran susu dan krim yang kaya. Ini umumnya lebih rendah lemak daripada es krim, jadi itu adalah pilihan yang baik untuk menjaga bentuk tubuh bikini selama musim panas. Pengikut Minted Berry Blitz Sherbet memanfaatkan buah musim panas favorit, serta mint segar yang tampaknya menjadi tanaman paling produktif di banyak kebun. Rasa mint halus, tapi pasti melengkapi rasa buah beri. Serbat ini cepat dan mudah dibuat di mesin es krim otomatis, dan sangat cocok untuk disajikan sendiri, dengan kue, atau di atas campuran melon segar.

Tentang 8 1/2-cangkir Porsi

1 3/4 cangkir susu skim, dibagi (untuk susu yang lebih kaya, tetapi lebih menggemukkan, serbat pengganti)
2/3 gelas gula
2 cangkir beri segar, dicuci, dan dikupas jika perlu
1 sendok makan jus lemon
1/4 sendok teh garam
2 hingga 3 sendok makan daun mint segar

1. Ukur 1 cangkir susu ke dalam wadah yang aman untuk microwave; microwave 1 menit atau sampai cukup hangat.
2. Aduk gula dan diamkan sampai larut sepenuhnya.
3. Sementara itu, tempatkan beri segar dalam blender bersama dengan sisa 3/4 cangkir susu, jus lemon, garam, dan daun mint.
4. Blender sampai halus, gosok sisi sekali atau dua kali.
5. Tempatkan saringan halus di atas mangkuk besar, tuangkan campuran berry ke saringan, dan tekan campuran melalui, hati-hati untuk menghindari mendorong biji apa pun.
6. Campur campuran berry yang diayak dengan campuran susu / gula; tutup dengan bungkus plastik dan dinginkan sampai benar-benar dingin. (Anda dapat mempercepat ini dengan mendinginkannya di dalam freezer, tetapi pastikan Anda tidak meninggalkannya terlalu lama; itu harus tetap cair.)
7. Tuang campuran ke dalam mangkuk beku dari mesin es krim otomatis dan bekukan sesuai dengan instruksi pabrik. Perlu waktu sekitar 20-25 menit di mesin; transfer ke wadah tertutup dan simpan di freezer.

Jumlah Per Penayangan
Kalori 98 Kalori dari Lemak 2
Persen Total Kalori Dari: Lemak 2% Protein 8% Karbohidrat. 89%

Jumlah Nutrisi per Penyajian
Total Lemak 0 g
Lemak jenuh 0 g
Kolesterol 1 mg
Sodium 101 mg
Total Karbohidrat 22 g
Serat Makanan 0 g
Gula 17 g
Protein 2 g

Vitamin A 3% Vitamin C 40% Kalsium 0% Besi 1%