Resep Frosting Karamel Kuno

• Mungkin 3, 2024

Frosting Karamel Kuno yang luar biasa ini mudah dibuat, dan lezat. Ini adalah pembekuan dasar yang harus ada dalam daftar resep setiap koki atau pembuat roti. Tidak hanya itu frosting tradisional untuk Kentucky Jam Cake klasik, ini juga cocok untuk semua jenis kue, brownies, rasa kue lainnya, dan bahkan roti manis. Kapan saja topping karamel atau frosting diperlukan untuk melengkapi hidangan, ini tentu saja salah satunya.

Ini dapat dibuat menjadi glasir dengan menipiskannya dengan setengah dan setengah tambahan, membuatnya sempurna untuk gerimis pada kue bundt. Kacang panggang atau kacang kenari dapat ditaburkan di atas lapisan beku ini sebelum matang, atau mereka dapat diaduk sebelum menyebar.

Karamel Karamel Kuno

Membuat cukup untuk membekukan kue sheet 9 x 13 ”(sekitar 16 porsi); dobel untuk kue lapis

2 cangkir gula merah
2 sendok makan tepung
2/3 gelas setengah dan setengah
2 sendok makan mentega
1 sendok teh vanila

1. Campur gula merah dan tepung dalam panci sedang.


2. Kocok setengah dan setengah.


3. Hidupkan api sedang, tambahkan mentega, dan didihkan.


4. Masak ke tahap softball pada termometer permen atau sampai sedikit campuran jatuh ke air dingin membentuk bola lunak.


5. Saat campuran sedang dimasak, cuci sisi dengan sikat kue yang dicelupkan ke dalam air untuk mencegah kristal gula.


6. Angkat dari api dan aduk vanilla.


7. Kocok sampai dingin dengan sendok kayu atau scraper tahan panas, atau tuangkan ke dalam mangkuk dan kocok.


8. Gunakan segera sebelum mengatur.

Jumlah Per Penayangan
Kalori 82 Kalori dari Fat 21
Persen Total Kalori Dari: Lemak 25% Protein 1% Carb. 73%

Jumlah Nutrisi per Penyajian
Total Lemak 2 g
Lemak jenuh 1 g
Kolesterol 7 mg
Sodium 22 mg
Total Karbohidrat 15 g
Serat Makanan 0 g
Gula 0 g
Protein 0 g

Vitamin A 2% Vitamin C 0% Kalsium 0% Besi 3%

Petunjuk Video: MEMBUAT RESEP JADOEL BISKUIT MARI TAHUN 1965 | RESEP JADOEL #1 (Mungkin 2024).