Roti Kemiri Oranye Marmalade

Roti Kemiri Oranye Marmalade

• 3 cangkir tepung
• 1/2 gelas gula
• 1 T. baking powder
• 1/2 sdt. garam
• 2 butir telur, kocok
• 1 cangkir susu
• 1/2 cangkir selai jeruk
• 1/2 cangkir minyak sayur
• 1 T. kulit jeruk parut
• 1 cangkir pecan yang dicincang halus

Persiapan -
Olesi tepung dan tepung roti 9 "x 5" x 3 "; sisihkan. Campurkan tepung, gula, baking powder, dan garam dalam mangkuk besar. Dalam mangkuk terpisah, campurkan telur, susu, selai jeruk, minyak dan kulit parut ; aduk rata. Tambahkan campuran telur ke dalam campuran kering dan aduk, hanya sampai bahan kering dibasahi. Aduk kemiri. Tuang ke dalam loyang roti yang sudah disiapkan. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan pada suhu 350º selama 1 jam 10 menit, atau sampai tusuk gigi kayu yang dimasukkan di tengah-tengah roti keluar bersih. Biarkan roti yang dipanggang dingin di loyang, di rak kawat, selama 10 menit. Angkat dari wajan; sikat bagian atas dengan mentega cair. Dinginkan sepenuhnya di rak kawat sebelum mengiris.

Keranjang Roti Berlapis Keranjang roti kapas berlapis ini membuat roti, roti gulung, roti dan biskuit hangat.