Resep Tenderloin Babi Parmesan
Parmesan Pork Tenderloin

1 pon tenderloin babi
3 T remah roti berpengalaman atau remah panko
1 keju parut Parmesan
1 t garam
1/8 t merica
Semprotan minyak goreng
1 bawang bombai kecil, dicacah
1 siung bawang putih, cincang

Potong tenderloin menjadi 8 irisan, tebal sekitar 1 inci. Tempatkan setiap irisan pada permukaan potongannya dan ratakan dengan tumit tangan setebal 1/2 inci.
Campurkan remah-remah, keju parmesan, garam dan merica; mengeruk irisan daging babi untuk melapisi.
Panaskan wajan anti lengket besar yang dilapisi dengan semprotan minyak goreng di atas api sedang.
Tambahkan daging babi, bawang, dan bawang putih dan tumis 8 hingga 10 menit, balik daging babi sekali dan aduk sayuran sesekali.
Untuk 4 porsi
Informasi Gizi per Penyajian: 180 kalori, 5 g lemak, 26 g protein, 860 mg natrium, 75 mg kolesterol, 7 g karbohidrat, 0 g serat.


Petunjuk Video: CARA MEMBUAT SATE BABI YANG LEZAT DAN EMPUK (Mungkin 2024).